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药膳——野生黄鳝血粥,胆小者勿进。

2096646美食&下厨

妞妞一到冬天都会怕冷,手脚冰凉,加上很快也要到生理期了,怕会疼经,爸爸讨来的药方。

来自父亲的爱,我这个当妈的都没想到这一点😄


2016/05/15
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詹桥詹桥沙发
专门搞的野生黄鳝,一般市场上面不好买,越偏的地方,东西越土。
2016/05/15回复
詹桥詹桥板凳
稀饭先熬起来
2016/05/15回复
用小沙锅,稀饭先熬起来,只放入生姜片。
2016/05/15回复
只放鳝鱼尾巴处的血,屁眼下面1cm处快速剪断。

这个工作很辛艰,主要是很滑,不好用力。

三条鳝鱼才少少的血,很是珍贵。


2016/05/15回复
待稀饭熬到自己喜欢的浓愁状,加入黄鳝血小火五分钟后关火。
2016/05/15回复
我家男神做的菜色相一般,但味道还不错的,不过有一点头疼,饭后清洁工作难度加倍😊


2016/05/15回复
不容易,整个制作过程花了一个多小时
2016/05/15回复
关注一下..看看
2016/05/15回复
柯楠柯楠10楼
只吃过黄鳝血饭,没吃过粥。你家男神肯入厨房已经很不错了,后期再慢慢调教他收拾战场吧
2016/05/15回复
柯楠:
只吃过黄鳝血饭,没吃过粥。你家男神肯入厨房已经很不错了,后期再慢慢调教他收拾战场吧
查看原文
我家的只会烧水,
2016/05/15回复
这个好吃,
2016/05/15回复
有点类似我家乡的做法,但我们是准备一锅凉水把尾巴剪了丢锅里让它游泳,游的血出来,后来开火放米下去煮,煮到可以脱肉了,用筷子夹住头部拆肉出来再用酒炒香放粥里,好美味
2016/05/15回复
我们家乡有血鳝,很大条,也主要是血很养身,不过近些年也好难买到
2016/05/16回复
ssgsgsssgsgs15楼
好少见了
2016/05/16回复
女人吃很好,补补呢
2016/05/16回复
现在野生的难找啊
2016/05/16回复
小时候在老家吃过野生的,现在市场上都是人工养殖的,不喜欢吃。
2016/05/16回复
我家那边也是这样做,可以考虑砍尾巴后放水里面游 ,那锅水用来煮粥,就一点也不浪费了
2016/05/16回复
詹桥:
我家男神做的菜色相一般,但味道还不错的,不过有一点头疼,饭后清洁工作难度加倍😊[图片][图片]
查看原文
请问楼主,哪里可以买到野生的黄鳝
2016/05/16回复
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