饼干是有两种做法的。。我都是参照君之的方。在优酷搜索君有视频可以看材料配方都在家里。。太久没做，忘记多少量了。。花状的是要用打蛋器把黄油打发。再用挤花袋挤出来，对于我这个菜鸟来说，还是做得不够好。。那种方状的就要简单多，可以说是零失败。。。黄油变软加鸡液混合，面粉分三次放。。因为没有买蔓梅干，我就放了葡萄干下去，所有的材料都混合好了，就弄成方条，放到冰箱急冻那里。。冻大概一个小时左右，就硬了就可以拿出来切你想要的形状放到烤箱烤。因为每个人家的温度都不一样，。第一次烤得时候要留意。。我第一次大意就烤焦了

以前做包子老发不好,不知道吃了多少的硬包子，现在掌握做法几乎每次都能做成功！白白胖胖的大包子！[图片][图片]