crazy_baby今天早上娃醒来，坐上餐桌，看见这蛋糕，立刻两眼放光
皇家夏洛特是一款著名的英式蛋糕，它诞生于17世纪，由当时的法国西点师创制出来献给英国夏洛特女王。这款以女王名字命名的蛋糕外表正如一顶皇冠，代表至高无上的权利与尊贵。
一见倾心，蓝莓皇家夏洛特 庆六一!
795254美食&下厨
今天早上娃醒来，坐上餐桌，看见这蛋糕，立刻两眼放光
皇家夏洛特是一款著名的英式蛋糕，它诞生于17世纪，由当时的法国西点师创制出来献给英国夏洛特女王。这款以女王名字命名的蛋糕外表正如一顶皇冠，代表至高无上的权利与尊贵。
2016/05/31
昝双湛危于全部回帖
2016/05/31回复
筛入低粉拌匀
2016/05/31回复
蛋白分三次加入细砂糖打至硬性发泡
2016/05/31回复
混合蛋白和蛋黄糊
2016/05/31回复
烤箱预热170度中层20分钟（烤箱温度和时间因个人烤箱而异）
2016/05/31回复
出炉后去掉油纸，稍凉一下，抹上自制草莓酱，（没有可不抹）。卷起切薄片
2016/05/31回复
接下来制作蓝莓慕斯液
蓝莓用料理机打成泥，煮开后离火加入泡软的吉利丁片拌匀放凉备用
蓝莓用料理机打成泥，煮开后离火加入泡软的吉利丁片拌匀放凉备用
2016/05/31回复
慢慢编辑中
2016/05/31回复
crazy_baby楼10楼淡奶油加糖打到六七分发
2016/05/31回复
crazy_baby楼11楼和放凉的蓝莓吉利丁液拌匀
2016/05/31回复
crazy_baby楼12楼取一深碗将蛋糕卷依次排入
倒1/2入铺好卷的碗中
撒上切碎的芒果肉
倒1/2入铺好卷的碗中
撒上切碎的芒果肉
2016/05/31回复
crazy_baby楼13楼上面再铺一层卷
倒入剩下的慕斯液，盖上保鲜膜冷藏4小时（我是冷藏过夜的）
倒入剩下的慕斯液，盖上保鲜膜冷藏4小时（我是冷藏过夜的）
2016/05/31回复
crazy_baby楼14楼将冷藏好的蛋糕取出来，倒扣，用电吹风吹一圈大碗，脱模。
2016/05/31回复
crazy_baby楼15楼发挥自己的想像力，尽情装饰吧！
预祝各位萌娃六一节快乐哦！
预祝各位萌娃六一节快乐哦！
2016/05/31回复
crazy_baby楼16楼鱼宝宝BEE:
觉得木有爱了。劳资不会整蛋糕
查看原文学起😀
2016/05/31回复
crazy_baby楼17楼林小姐不姓林:
我也喜欢自己做一些美食，可以互相关注交流一下，多传授经验给我呀 
查看原文一起学习
2016/06/02回复
crazy_baby楼18楼H小斑斑:
比蛋糕店的师傅还漂亮。你孩子太幸福了。
查看原文谢谢，我儿子的确幸福感很强，老是不由自主地感叹：“我好幸福啊！”😀
2016/06/02回复
crazy_baby楼19楼谢谢楼上各位美妈的👍🏻
2016/06/02回复
crazy_baby楼20楼丑丑小女人:
楼主，蛋糕上下层都要放油纸么？
查看原文不用
2016/06/02回复
