你这个是童叟无欺的传统做法，现在外面店铺很多都是加配方粉的了，各种味道都有粉的。

如果你经常煮面应该是快速吃吧，那些汤底外面好喝的通常煲好耐才出味，意思老火靓汤，你会不会先煲一二小时再煮个面食？！睇个人咯。我煮面好简单酱油蚝油打底，一个星期才食二餐

主要加大地鱼粉。

百度一下☺

加一嘀香，呵呵！

大地鱼猪骨虾籽汤，大地鱼要先在火上烤一烤香

你这个是童叟无欺的传统做法，现在外面店铺很多都是加配方粉的了，各种味道都有粉的。

用骨头落D瑶柱虾米煲汤来搭配云吞面也不错的，不过成本比较高…

如果你经常煮面应该是快速吃吧，那些汤底外面好喝的通常煲好耐才出味，意思老火靓汤，你会不会先煲一二小时再煮个面食？！睇个人咯。我煮面好简单酱油蚝油打底，一个星期才食二餐