小鱼用剪刀剪去鱼肠和鱼鳃，因为太小没刮鱼鳞。

瘦肉用胡椒粉，花生油，蚝油，盐先腌10几分钟

节瓜一个

节瓜去皮后切开小块，姜几片，家里没有葱就放香菜

热油后先将小鱼煎一煎

煎好小鱼后加入适量的开水

加完开水之后就放入姜片和适量的酒再加入节瓜

然后盖起盖子大概煮10几分钟

煮10几分钟后节瓜煮到透明就会熟了

然后下瘦肉去煮开后再煮几分钟

撇开上面的浮沫，因为之前瘦肉是用盐腌过，不用再下盐。

最后加入香菜就可以开吃了

正啊，一定很清甜!

😍

快靓正👍

这是什么鱼？

沙𩶘，我老公最近老是釣這種小海魚回來，小的拿來煮湯，大條的煎或蒸都很好吃

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的确是清甜可口

😍😍

天气太热厨房不宜久呆😄😄

我也不知道，但楼下有美妈说了😍😍

😍😍

涨知识了，谢谢！😍😍

广州哪里有得吊？

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靓汤，顶一个