Lydia陈
玫瑰豉油鸡
主料:杏花鸡，黑大蒜酱油，玫瑰花瓣膏
配料:姜片，葱段，料酒，老抽
1.鸡冲洗好，将姜片和葱段塞进鸡的肚子里，
2.然后用一个碗装大半碗的酱油，少量的料酒和老抽，
3.混合后将碗里的调料淋到鸡上，加一勺玫瑰膏，
（这只腌制了一下午，然后下班回来用电饭锅焗）
4.锅底倒一层油，把鸡和酱汁一起放进去按煮饭键，
5.待15分钟后给鸡翻个身，用小刷子把锅底的酱汁刷遍鸡身，再继续焗15分钟，出锅斩件。
味道真的好赞！
玫瑰豉油鸡
770349美食&下厨
玫瑰豉油鸡
主料:杏花鸡，黑大蒜酱油，玫瑰花瓣膏
配料:姜片，葱段，料酒，老抽
1.鸡冲洗好，将姜片和葱段塞进鸡的肚子里，
2.然后用一个碗装大半碗的酱油，少量的料酒和老抽，
3.混合后将碗里的调料淋到鸡上，加一勺玫瑰膏，
（这只腌制了一下午，然后下班回来用电饭锅焗）
4.锅底倒一层油，把鸡和酱汁一起放进去按煮饭键，
5.待15分钟后给鸡翻个身，用小刷子把锅底的酱汁刷遍鸡身，再继续焗15分钟，出锅斩件。
味道真的好赞！
2016/07/22
ayan3486
Lydia陈楼
