奶香玉米面窝窝头,多粗多快乐!
745132美食&下厨
窝窝头,在旧社会那是穷人啃的,印像中都是又冷又粗难以下咽,不过俺这款窝窝头,加了糯米粉和奶粉,口感软糯清甜,再包上萝卜干炒鸡蛋,味道不是一般的好哦!
2016/09/21
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00160465楼
粗粮的话不应该加糯米粉,糯米粉对三高人群是大忌。这款也有做过觉得口感不太好,经常做窝头都是用高粱粉加玉米粉黄豆粉全麦粉,都是手工打磨的,加上自己做的酵头发一下兑点牛奶炼奶揉好,口感会柔软一些比较好吃。😛
2016/09/22回复
0016046:
粗粮的话不应该加糯米粉,糯米粉对三高人群是大忌。这款也有做过觉得口感不太好,经常做窝头都是用高粱粉加玉米粉黄豆粉全麦粉,都是手工打磨的,加上自己做的酵头发一下兑点牛奶炼奶揉好,口感会柔软一些比较好吃。😛
查看原文多谢高手指点,不过我喜欢吃加糯米粉的
2016/09/22回复
crazy_baby楼10楼
鲜榨柠檬茶:
这个不能算粗粮了吧😄
查看原文玉米粉也是粗粮啊,没想到有这么多人纠结糯米粉😂
2016/09/25回复
crazy_baby楼17楼
玉米粉加全麦粉做的窝窝头,口感略粗,配上炒菜味道也不错哦!
2016/10/06回复