帖子详情

掉坑小蜜蜂又上新作品,卷卷卷,停不下来

1242163美食&下厨

#掉进烘焙这个坑,怎么都不想翻身#
尝过好材料的好处,就不愿意将就。特别是有了孩子以后,更关注吃的东西。这次做的是可可卷,可可粉决定用法芙娜的。这次温度缩短和调低,用了165度烤了20分钟,烤出来松软度就刚刚好!
再上图,小伙伴们,刷屏了,不好意思!









2016/09/23
全部回帖
用的是这个粉粉,跟以前用过二十多块的可可粉味道还真的不一样,细腻很多;还没烤就已经很香!





2016/09/23回复
子系123:
#掉进烘焙这个坑,怎么都不想翻身#尝过好材料的好处,就不愿意将就。特别是有了孩子以后,更关注吃的东西。这次做的是可可卷,可可粉决定用法芙娜的。这次温度缩短和调低,用了165度烤了20分钟,烤出来松软度就刚刚好!再上图,小伙伴们,刷屏了,不好意思![图片][图片][图片][图片][图片]
查看原文
好棒啊。。看着很不错啊
2016/09/24回复
来人呐退下:
好棒啊。。看着很不错啊
查看原文
谢谢😍😍😍,有欣赏有动力,我会继续加油!
2016/09/24回复
请问出炉要倒扣吗?
2016/09/25回复
波仔妈妈:
请问出炉要倒扣吗?
查看原文
嗯嗯,要,出炉摔一下散掉热气,等表面水份散差不多了就脱模到油纸上去。
2016/09/25回复
😍😍😍😍谢谢,每得到一个认可,就像打了兴奋剂,想再多做点好吃的出来跟大家分享!
2016/09/25回复
😍
2016/09/26回复
中间卷的是奶油吗?大约用多少打发?我次次都卷不起?不知是不是奶油多了,卷到最后奶油都跑出来了😭美妈支招啊😀
2016/09/26回复
卷得好漂亮
2016/09/26回复
那个口水啊😀
2016/09/26回复
2016/09/26回复
Love梁太:
中间卷的是奶油吗?大约用多少打发?我次次都卷不起?不知是不是奶油多了,卷到最后奶油都跑出来了😭美妈支招啊😀
查看原文
嗯嗯,动物性淡奶油,用大概250-300毫升,如果加水果进去就250左右,不加的话奶油就相对要多点,因为蛋卷两端不封闭,多少都会溢点出来,但是打发好不会漏太多的
2016/09/26回复
kuangwenjuan:
卷得好漂亮
查看原文
谢谢😍😍😍😍
2016/09/26回复
子系123:
嗯嗯,动物性淡奶油,用大概250-300毫升,如果加水果进去就250左右,不加的话奶油就相对要多点,因为蛋卷两端不封闭,多少都会溢点出来,但是打发好不会漏太多的
查看原文
谢谢,改天我再试试😀
2016/09/26回复
catyuencatyuen16楼
求配方😍😍
2016/09/26回复
楼主安利的可可粉哪里可以买到呢
2016/09/26回复
2016/09/26回复
猜你喜欢

买了新烤箱可以进来看看——烤箱使用指南

继续晒蛋糕,顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

自制曲奇饼干^-^牛油味香喷喷~

烤箱自制叉烧(没烤箱也可以做哦)

在外面吃提子蛋卷多了,自己在家也做一个提子戚凤蛋糕,上做法给大家参考

求教:用水浴法做芝士奶酪蛋糕不知为什么底部好硬,上面好松软,各位妈妈支招,谢谢

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

住10楼电梯坏到4月3号才修,每天爬楼爬到怀

藏在寺院里的图书馆

想结识有闲有时间的姐妹

心定则事成

灶台清洁小妙招 告别顽固油垢

中午跟老公女儿外出吃顿便饭,简单又满足

定南夜色美

查看更多热点 >

回帖