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掉坑小蜜蜂又上新作品,卷卷卷,停不下来

1242463美食&下厨

#掉进烘焙这个坑,怎么都不想翻身#
尝过好材料的好处,就不愿意将就。特别是有了孩子以后,更关注吃的东西。这次做的是可可卷,可可粉决定用法芙娜的。这次温度缩短和调低,用了165度烤了20分钟,烤出来松软度就刚刚好!
再上图,小伙伴们,刷屏了,不好意思!









2016/09/23
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yaobaogzyaobaogz沙发
那个口水啊😀
2016/09/26回复
2016/09/26回复
Love梁太:
中间卷的是奶油吗?大约用多少打发?我次次都卷不起?不知是不是奶油多了,卷到最后奶油都跑出来了😭美妈支招啊😀
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嗯嗯,动物性淡奶油,用大概250-300毫升,如果加水果进去就250左右,不加的话奶油就相对要多点,因为蛋卷两端不封闭,多少都会溢点出来,但是打发好不会漏太多的
2016/09/26回复
kuangwenjuan:
卷得好漂亮
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谢谢😍😍😍😍
2016/09/26回复
子系123:
嗯嗯,动物性淡奶油,用大概250-300毫升,如果加水果进去就250左右,不加的话奶油就相对要多点,因为蛋卷两端不封闭,多少都会溢点出来,但是打发好不会漏太多的
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谢谢,改天我再试试😀
2016/09/26回复
求配方😍😍
2016/09/26回复
楼主安利的可可粉哪里可以买到呢
2016/09/26回复
2016/09/26回复
欧德罗大厨房:
楼主就深深地陷在烘焙这个坑里吧,别想着翻身了,给我们秀更多的烘焙美食~
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嗯呐,嗯呐...😍😍😍😍
2016/09/26回复
wo是江太太:
楼主安利的可可粉哪里可以买到呢
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在万能的某宝
2016/09/26回复
蝶舞泠弦:
我儿子老是说自己做出来的巧克力蛋糕类比较苦
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宝妈是不是可可粉下多了?!还是糖少放了,分量合适的话,不会很苦哦..连我之前拒绝吃甜食的老公尝过后,都默默拿起了第二块来吃
2016/09/26回复
yaobaogz:
那个口水啊😀
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最近都在忙着烤和送出去,下次有多做一两卷,看有没有机会请大家试一下!😘😘😘
2016/09/26回复
很松软的感觉啊,我也喜欢可可口味的
2016/09/26回复
萌城美食:
很松软的感觉啊,我也喜欢可可口味的
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嘿嘿,谢谢😊😊😊
2016/09/26回复
流口水,感觉好好啊😁
2016/09/26回复
mqzhoumqzhou17楼
几个鸡蛋
2016/09/27回复
每次我做蛋卷都卷不起来哦,那个蛋糕胚一卷就断了。有什么方法和敲门么?
2016/09/27回复
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