★珐琅锅相当厚重,极具历史感。其缎面抛光,采用珐琅铸铁材料,融合传统及现代的制作工艺,使得锅体很难生锈、无油烟、不和酸性食材发生反应,传热迅速,持久保温,;中间层采用食用级铸铁层,铸铁气孔会与氧气互动呼吸,让烹饪更美味;最里层采用黑色哑光食用级进口珐琅内壁,能吸收多余的油脂。长期使用,烹饪效果更佳。
★这“小”家伙导热快,受热均匀,保温性能好。虽然预热要比普通锅慢,但预热完成后它能保持一个稳定的热度,并用很小的火就能维持住这种状态。关掉火之后,锅体也能保温很长时间。
★它的锅体厚重,密封性好。锅壁平均厚度达3.7mm,锅底为0.5mm。锅盖上均匀分布圆点做自循环水珠设计,也因为这一点,烹饪食物时产生的蒸汽能更好地在锅内循环并锁住,水沸腾时温度可以超过100℃,而高压锅第一档的温度也就108℃左右。所以还可以把它看成一个微型高压锅。
★由它烹调的食物美味又营养。因为珐琅锅特别适合长时间炖煮菜肴,营养又入味。它一点也不任性,基本不挑热源,适用于燃气炉,电磁炉(微波炉除外)等等。可以煎炸,甚至还能放在烤箱里使用,烹饪烧烤、盐焗等各式中西菜肴。独特的循环烹饪,能够保持肉质鲜美,食材原汁原味。
★涂烧在珐琅锅金属底坯表面上的是无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质,对人体无毒副作用。无涂层不含铅,使用这个铸铁锅还可以养生,补充铁元素,防止贫血。
在各种了解和试手后,我大概已经爱上了这口锅,颜值与实力并存,还极具历史感。一个家庭总要有点历史感纪念。我想这惊艳时光的锅一定会成为某种珍贵的回忆,不管岁月如何远去,曾经蕴含在烹饪里的温暖会常驻孩子们心头。
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2489945美食&下厨
人们常说,厨房是女人的一方小天地,给了女人俗世的幸福,年轻时我总是嗤之以鼻,这不过是世人潜移默化下来的让女人心甘情愿下厨的手段罢了。直到真的开始心甘情愿为一个人洗手作羹汤,才会明白这厨房的魅力。
厨房的魅力在于它总能神奇的把我们手中的简单的原料变成让人垂涎欲滴的菜式,让我们爱的人吃得乐开怀。而在这其中主力军就是厨具~
美美的厨具会让我们做饭心情更好,做饭都会忍不住哼着小曲。而最近,我邂逅了一个超高颜值的厨具,每次用到它都能感到满满的烹饪的幸福感,这个小确幸就是——珐琅锅。
该怎么形容这一个“小“家伙?初与它相见就觉得它美极了,惊艳了时光,不同于以往厨房里的非黑即白,这个“小”家伙,一身宝石蓝,让人一见倾心。然而我不再像小女生一般一觉得好看就收入囊中,我特地实操研究了下这个“小”家伙有什么优势。
这是一个哪怕到我的重孙时代也不见得会过时的高颜值锅,据传因为能用上百年,它在法国称为祖母锅,象征着传承,寓意代代相传。我还真期待着在我躺在摇椅里时还能看见我的小孙女用这口锅给我熬汤,然后告诉她当年奶奶也是用这口锅给她的妈妈,给她做饭熬汤的。那样的感觉大概很温暖,很幸福。
2016/11/16
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妈妈良品楼板凳
这样一样惊艳时光,传承时代的珐琅锅,你认为它需要多少张毛爷爷?良姐姐稍微搜索一下价格,宝妈们大概会被惊吓到。
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而良品团队出品的珐琅锅,除了宝石蓝还有樱桃红,两大经典正色,端庄大气,惊艳时光。其价格也相当“好看”,会让宝妈们惊(Pian)喜(Yi)到合不拢嘴。
综合种种成本,妈妈良品珐琅锅(22cm)最终定价¥249,同样是双立人制造商,大牌的质量,相比四位数的价格,良品团队给的定价更为可爱。
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2016/11/16回复
妈妈良品楼4楼
美好的清晨,用珐琅锅来煮粥,淡淡地香气就这么若有似无地飘荡在你家的厨房,两碗白粥一碟小菜,就可以撑起你家饭桌一日的初始;
温暖的中午,用珐琅锅来烧排骨,鲜美的香味就这么在你的厨房“余音绕梁”,配上两碗米饭,补足下午精力,能量满满;
归家的傍晚,用珐琅锅来熬汤,营养又美味,搭上满桌琳琅的饭菜,桌上笑语晏晏,你也打从心里感到幸福。
“ 等一碗粥煮熟,等一锅汤煲好,等一锅排骨烧出味道,烹饪的幸福就这么简单。 ”
妈妈良品珐琅锅火热抢购,定价¥249。11.22-11.24期间还可享买珐琅锅领券立减40元专属优惠!
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2016/11/16回复
每次百货公司搞活动时,我老公都叫我去买,因为锅子太贵重了(又贵又重),粗鲁一点都怕刮花,所以一直没有买。
2016/11/16回复
妈妈良品楼6楼
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2016/11/17回复
啊,一看见就想买了,纠结选哪种颜色呢,两种颜色都喜欢,怎么办?
2016/11/17回复
crazy_baby10楼
如果质量有问题能退货吗?
2016/11/17回复