陆无双继上一次反响激烈的“糯米鸡测评”之后
无双和微信组小分队决定“测！酸！奶！”
当年三聚氰胺事件
广州本土的牛奶制品
没有一个被检出有问题的
广州人做事就是实在！
棒棒哒！
所以这次测评
选用本地四大牌子的酸奶
燕塘 香满楼 风行 华农
先来普及下基本的知识
从制作工艺上来讲，是的，只有凝固型和搅拌型两种，但营养价值是一样样的。
1. 搅拌型酸奶。先统一发酵再灌装入瓶，灌装时会将发酵好的酸奶搅拌。
2. 凝固型酸奶。是先灌装后发酵，一般是先封装在瓶子内发酵。老酸奶就是这种。
【吃货们的小确幸】广州本地4种酸奶测评结果！最酸爽、最浓稠的都在这了，千万慎选！
27227101美食&下厨
2016/12/01
精选回帖
方便面11楼华农酸奶就在五山那个地铁站（华农门口那个出口）就有报纸亭卖，上个月先买过。另外文中的风行酸奶为复原乳做奶源，其实风行呢个系列都有用生牛乳做的酸奶，好饮D架，讲到饮奶，我就最感兴趣啦，淡奶或者酸奶通杀。自己就每日饮自制的百富露水牛奶发酵的酸奶，加水果粒或煮时加糖，或食时加果酱。
2016/12/02回复
doudou_cat37楼 本帖最后由 doudou_cat 于 2016-12-4 14:40 编辑 我喜欢稠的酸奶。一般自制，实在没时间偶尔买燕塘玻璃瓶装的，比较稠。华农的我也还可以接受，虽然也觉得稍偏酸，当然选它更主要是它标没有添加剂的缘故，就是买起来不方便，要专门过去买。
2016/12/04回复
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ukiwong
锋锋妈
jessicacham温氏，晨光这两间都很好喝，还有百富露水牛奶
2016/12/03回复
天天健康快乐哦5楼方便面:
华农酸奶就在五山那个地铁站（华农门口那个出口）就有报纸亭卖，上个月先买过。另外文中的风行酸奶为复原乳做奶源，其实风行呢个系列都有用生牛乳做的酸奶，好饮D架，讲到饮奶，我就最感兴趣啦，淡奶或者酸奶通杀。自己就每日饮自制的百富露水牛奶发酵的酸奶，加水果粒或煮时加糖，或食时加果酱。
查看原文百富露水牛奶在哪卖
2016/12/03回复
陆无双楼
tokk1989
sailorbibi13楼天天健康快乐哦:
百富露水牛奶在哪卖
查看原文卖牛奶的地方一般都会有百富水牛奶买的，这牌子的奶是最有奶香味，但听卖牛奶的说这个牌子的运输车不是那种专业冷藏车，所以不是很耐放……
2016/12/03回复
xiaoyi1974618买酸牛奶，我很在意是不是复原乳，只会选生牛乳做的。
2016/12/04回复
nongsan
vivi11814
竣景萱萱
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