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自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠(广式)----做个有追求的吃货

80420186美食&下厨

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EvaadyEvaady81楼
学习了
2016/12/06回复
2016/12/06回复
大玥玥:
我淘宝买200米 8鸡!
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你更便宜,我在同一家店买的。。。
2016/12/06回复
鱼宝宝BEE:
我要试吃啊啊啊a
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摊手╮( ̄▽ ̄)╭
2016/12/06回复
学习中,照着美妈的做法我也去做做看😀😀
2016/12/06回复
好详细啊,有机会要试试
2016/12/06回复
我也要链接。
川式腊肠不用煮,这个一定要煮吗?
第一天只腌肉?
挂外面风干可以吗?
怕老鼠咬?
2016/12/06回复
太厉害了!
2016/12/06回复
华猪妈妈:
搜:宽泽肠衣。送工具和棉线,10几文包邮了。做脆皮肠要买羊肠衣。猪肠衣做腊肠的。
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谢谢!
2016/12/06回复
panyimeng:
我也要链接。川式腊肠不用煮,这个一定要煮吗?第一天只腌肉?挂外面风干可以吗?怕老鼠咬?
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晚上收回来,白天晒

2016/12/06回复
2016/12/06回复
412290154:
晚上收回来,白天晒[图片]
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哇哦,看到都流口水了
2016/12/06回复
华猪妈妈:
哇哦,看到都流口水了
查看原文
这个时候晒最好了,冬至后就不好晒了😃自己做的放心😊
2016/12/06回复
好厉害!
2016/12/06回复
中毒了,淘肠衣去
2016/12/07回复
回去试着做
2016/12/07回复
楼主好厉害啊!👍
脆皮肠好吃,但工序太复杂,学不来😭
2016/12/07回复
膜拜 然后默默去买材料
2016/12/07回复
华猪妈妈:
亲爱的真棒。猪肠衣比较粗,好灌呀。
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我家肉全是手工切的,这种风干肠肉块吃起来香
2016/12/07回复
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