以下材料面团可以整3-4个7寸细的PIZZA底。（我个人比较喜欢薄底但不是出面硬脆的薄底喔。）
PIZZA底
高筋面粉【面饼】        140
低筋面粉【面饼】        60克
水【面饼】        110克
橄榄油【面饼】        14克（可以用花生油）
细砂糖【面饼】        10克
耐高糖酵母【面饼】        2克
盐【面饼】        1克

步骤：全部放进去。OK
PIZZA酱（灵魂）
番茄【红酱】        2个
洋葱【红酱】        1个
大蒜【红酱】        1头
生粉水【红酱】        小量（自选，作用浓稠）
黑胡椒粉【红酱】        适量
盐【红酱】        适量
糖【红酱】        适量
肉糜【红酱】        200克

准备200克猪肉糜，肥瘦2:8左右即可。
洋葱一个，切末备用。
洋葱一个，切末备用。
西红柿2个，先放滚水中20秒，然后去皮做成番茄泥。
锅中放油，油热后放入洋葱末、蒜末炒香。
洋葱末、蒜末炒香以后，放入肉糜，迅速划散。
等肉糜泛白以后倒入番茄泥、适量番茄酱、黑胡椒粉等翻拌均匀。
成酱的状态，加入盐、糖等调味出锅备用。如果感觉水份较多可以加小量生粉水煮至汤汁浓稠。

PIZZA配料
鱿鱼须        8小条
番茄粒        适量
红椒丝        适量
洋葱丝        适量
肉片（我选了鸡肉）        适量
火腿肉        适量
马苏里拉芝士碎        适量
番茄酱【红酱】        适量
1.面团排气后擀成适当大小，周边稍厚的面饼，用叉子在面饼上扎一些小孔，在静置好的面饼上刷一层做好的红酱，撒一层马苏里拉芝士碎。

2.放一层肉片，撒一层芝士碎，撒上青椒红椒口蘑，撒上一层芝士碎，再均匀摆上鱿鱼须，鸡肉，火腿肉，撒上红椒丝、洋葱丝，撒上一层芝士碎。

3.烤箱预热210度，烤制16分钟，出炉趁热食用喔⊙ω⊙

PS：红椒丝、洋葱丝、番茄粒不能太多，容易出水。

没有面包机有没有的做法。就是揉面团而已。

酱汁可以稍微浓味一点。

现在面包机不贵。我在用的那款才300多。

没试过喔。周六试一下。。

柠檬汁加洗洁精或者白醋加洗洁精。比较容易洗。

还有亲身实践过，白醋加洗洁精再加少量的水。用布沾湿覆盖在水龙头或者浴室的玻璃门上，一分钟左右，轻轻一搓，水迹就擦的干干净净了。

。。。。。

外面的厨房就是厨房。家的厨房就不是厨房吗？

幸好我们家的小孩挺体贴的。

出水的的番茄是在于配菜还是酱汁？酱汁的话可以小火煮的时间长点，让他挥发一下水份，再加生粉水，这样就会稠点。如果是配菜出水可以放少点，或都切成小粒状，分散一点放。

期待你上图大家一起分享你的成果。

有烤箱就行了

那就买一台吧。300几，以后早餐都有面包食了

你有所不知。。。我平时都系晚上整好早上食。所以唔存在早起。

买现成噶就没意思了

依家每日早上都会食自己整噶面包做早餐。就系前一晚抽10分钟将配料放晒落去。第二朝就有得食了。

很不错

谢谢大家的支持。。。期待周一的更新吧。

怎么可以在第一页没看到他。。。