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私厨之美味牛肉干

2492272美食&下厨

话说每个人都应该有一个骨灰级的爱好!不知道从什么时候起,爱上了厨房!虽然做的不是很漂亮,但是身边总有人会赞我做的好吃!所以只要有时间,我就会捣鼓做点什么。                                   来先上个图,牛肉干





说说这个配料:新鲜牛肉500克  盐、酱油、芝麻油、少许辣椒。                                                       做法:1.牛肉冲洗干净,切条状。(注意不能切太细)                                                                        2.配料加入牛肉里,放一个保鲜玻璃容器里,放置冰箱3小时,后拿出来翻动,继续放置1小时。        3.从冰箱取出,放烤箱预热200度。烤30分钟。         4.取出后翻动再烤20分钟,看着烤,以防烤焦了。   5.取出,放凉。就是成品啦。                                          







装入容器,密封可存放10天左右。通常放在冰箱保鲜。无防腐保鲜等。大人小孩吃得欢。                          经常嚼点东西,有助于牙齿健康,如果是小孩子的话还能促进大脑发育,会更聪明的!   
2017/03/10
精选回帖
辣椒是指辣椒酱还是新鲜辣椒啊?
2017/03/15回复
樓主,我的烤出來沒有光澤,是不是烤的時候要刷油啊?賣相不好看啊,味道倒是不錯,不敢放辣椒,小孩吃不了辣
2017/06/08回复
全部回帖
风中BB风中BB沙发
楼主这一盘是一斤牛肉的分量?
2017/03/11回复
riri434riri434板凳
哈哈,不错不错哦,学习了
2017/03/11回复
可以买吗哈哈
2017/03/11回复
哈哈~好正
2017/03/11回复
😍
2017/03/11回复
😃
2017/03/11回复
哇,楼主好厉害(ง •̀_•́)ง
2017/03/11回复
求品尝
2017/03/11回复
手巧的妈
2017/03/11回复
我喜欢呀😍😍😍
2017/03/11回复
😋😋
2017/03/11回复
😊😊😊,不止一斤,1.2公斤做出来这么多

2017/03/11回复
风中BB:
楼主这一盘是一斤牛肉的分量?
查看原文
不止1斤,我是帮朋友做了一些😋
2017/03/11回复
lmoss:
一斤有这么多吗?
查看原文
500g做出来150至180克。这个是足够干的。如果喜欢不那么干就有200g以上了😱
2017/03/11回复
太赞了!自制零食,安全!
2017/03/11回复
AASDFGAASDFG17楼
😍😍
2017/03/12回复
改天试试。
2017/03/12回复
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