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麻辣小龙虾的做法来啦,香到流口水

1686382美食&下厨

到了6月就好想吃小龙虾!可是外面卖的好贵啊,去菜市场买了30块的龙虾,自己动手咯


步骤1
虾球去除虾肠,用盐水搓洗干净。生姜、大葱、大蒜切块备用



步骤 2
锅中倒入大量食用油,将虾球炸至变色后捞起。



步骤 3
锅中留适量油,大火依次放入生姜、大葱、干辣椒、花椒、大蒜煸炒出香味。



步骤 4
放入虾球,依次放入豆瓣酱、耗油、白糖、鸡精、味精、胡椒、食盐翻炒均匀。



步骤 5
倒入啤酒没过虾球,盖上锅盖,小火焖10-15分钟。改为大火收汁儿,淋上香油拌匀~



可以吃啦~
2017/06/06
全部回帖
因为麻辣虾球要味道重才好吃,所以下料一定要猛!!
2017/06/06回复
材料:虾球、生姜、大葱大蒜、干辣椒、花椒、啤酒、耗油、豆瓣酱、鸡精、味精、胡椒粉、白糖、食盐、香油
2017/06/06回复
边看边流口水
2017/06/06回复
哇😍😍😍😍😍
2017/06/06回复
2017/06/06回复
流口水了
2017/06/07回复
下次试试这个版本
2017/06/07回复
keemrskeemrs9楼
美瞳刘233:
到了6月就好想吃小龙虾!可是外面卖的好贵啊,去菜市场买了30块的龙虾,自己动手咯[图片]步骤1虾球去除虾肠,用盐水搓洗干净。生姜、大葱、大蒜切块备用[图片]步骤 2锅中倒入大量食用油,将虾球炸至变色后捞起。[图片]步骤 3锅中留适量油,大火依次放入生姜、大葱、干辣椒、花椒、大蒜煸炒出香味。[图片]步骤 4放入虾球,依次放入豆瓣酱、耗油、白糖、鸡精、味精、胡椒、食盐翻炒均匀。[图片]步骤 5倒入啤酒没过虾球,盖上锅盖,小火焖10-15分钟。改为大火收汁儿,淋上香油拌匀~[图片]可以吃啦~
查看原文
楼主请问你小龙虾市场卖几钱斤呀?
2017/06/07回复
上回老公做了两大碗,吃过瘾了
2017/06/07回复
看着就觉得味道好好
2017/06/07回复
下次试试这个版本
2017/06/07回复
来广州之前不敢吃,过来广州生活之后吃不够4
2017/06/07回复
冰冰小乖乖:
上回老公做了两大碗,吃过瘾了
查看原文
真有口福
2017/06/07回复
小龙虾市场卖几钱斤呀?
2017/06/07回复
这个美味可不能多吃
2017/06/07回复
cngdjycngdjy17楼
口感应该不错
2017/06/07回复
yangmf8756:
边看边流口水
查看原文
哈哈 宝妈也可以试一下啊
2017/06/07回复
cngdjy:
口感应该不错
查看原文
是啊    还不错 我觉得比外面买的干净
2017/06/07回复
好想吃小龙虾哟,可是听说怀孕不能吃,只能流口水了。
2017/06/07回复
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