很多人会认为面食是外省人的专利，但我这个土生土长的老广，却从未对其产生过厌恶，甚至乎我可以三顿都不吃米饭，而吃面食，有时候我也怀疑自己是否老广来的。

和府捞面(江南新)据说在红遍江浙沪的，但未出过的我不太了解。

只是一个偶然的机会我独自一个人闲逛到此，被他们的“我来吃定你”的广告牌吸引住了，不知不觉地我就走上楼来看看了，走着走着感觉自己仿佛走到一个迷你的图书馆里了，于是就停脚步随便找了一本书翻看，没想到一下子竟然找到我心仪的书，这下就成了我在此逗留的理由了。

再回头看，原来这里的小吃等都在入门处，要自己过来挑选的，选好了就到柜台埋单并一道点想吃的面。

入门处的小吃可多着了，让选择困难症的我犯愁了，有香脆可口的香煎猪扒，酥炸的蟹棒，还有香肠，再往前看，又有我爱吃的卤水风味：猪蹄、凤爪，卤蛋、蚕豆，凉拌的木耳，看得全心动了，各样来了一份。

豆干、卤蛋、凤爪

卤味蚕豆

阿拉斯加蟹脚、菠菜土豆饼

墨西哥鸡腿排

选了这么多小吃，也该轮到主角苗条上场了，这里的面的品种不算多，招牌:草本猪软骨面（草本汤），没向店员这个草本汤是啥东东，但以我个人理解应该是除了肉骨等必须的材料外，应该汤底里有加入中药成分的食材吧，反正上来的汤底是很浓厚的，没尝到太多味之素，这里还挺人性化的可以自己根据各自的喜好添加燕的，所以汤底不会太咸，淡淡的。面条应该是类似手擀面的拉面，口感柔韧有劲道。

看到红彤彤的汤，我还以为是辣的番茄面，其实一点不辣，只是番茄自带的颜色，酸酸甜甜的味道最适合这个炎夏了。

酸菜肥牛面：可以说够酸爽的，加入了老坛酸菜的面汤里略带点点辣味！