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满屋飘香,营养丰富的榴莲披萨,看看有多少人爱这个重口味

833757美食&下厨

榴莲被誉为水果之王,它气味浓郁,营养丰富,

爱它的人,闻香而来,不爱它的人,敬而远之。。




周末和几个姐妹在家聚聚,其中有一个就提了榴莲过来,打开吃之后还剩了一些,就拿来做了个榴莲披萨,下狠料,放了很多榴莲进去,一出炉还没拍完照就已经预定完

还说一定得趁热吃才有那个感觉,



拍完照品尝后他们都说好吃,下次再来个 ,哈哈~~~~~

高筋面粉160克,低筋面粉40克,白砂糖15克,牛奶80克左右,鸡蛋一个

酵母3克,黄油15克 盐2克  ,榴莲肉2大个,


做法:

1:除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段




2:加入黄油继续揉到面团光滑即可(不需要出膜)




3:面团揉圆,放在盆里室温发酵至两倍大




4:发酵好的面团取出排气,将面团分成两份,醒发15分钟




5:将面团分成两份,擀成披萨盘的圆形大小,在面团上面插上小孔




6:榴莲肉用勺子压碎备用




7:在披萨底上铺一层薄的芝士碎




8:再铺上一层榴莲,表面撒上适量的马苏里拉芝士








9:放入预热好的烤箱,上下火190度烤20分钟








有点焦黄即可







2017/06/20
全部回帖
2017/06/22回复
KI-IZP:
不错,可以在家弄,有配方吗?
查看原文
亲,上面就有配方哦
2017/06/22回复
兵宝宝妈妈:
请问面包机是什么牌子的
查看原文
面包机是柏翠的,烤箱是长帝的
2017/06/22回复
欧德罗大厨房:
小欧也好想拥有一个这么会烘焙的朋友,哈哈,
查看原文
那来吧 ,欢迎成为朋友哈
2017/06/22回复
THY2016:
好吃又好看👍
查看原文
感谢 ,感谢 ,可以尝试自己做
2017/06/23回复
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