主要材料：木耳、莲藕、青瓜、豆角。配料：醋、芝麻油、生抽、盐、葱、香菜、彩椒丝、花生碎、蒜米。有些材料都是看家里有啥，例如我不吃辣，就用本来炒鱿鱼的彩椒擦了点丝配色，花生碎是剥了几个花生用擀面杖稍微碾碎。遇上吃辣的人，我就加辣椒或辣椒酱或辣椒油。步骤一：莲藕木耳豆角先用开水烫熟放凉或者过冷水，青瓜就不用了。步骤二：然后莲藕木耳豆角青瓜，用醋盐酱油拌好放冰箱冰一下。步骤三：蒜米和花生碎用芝麻油爆香，等想吃的时候，放主料里拌，加上香菜葱花彩椒丝。

最近家人吃上瘾了，经常要我做

夏天最爱凉拌菜😍😍

挺好的~~

收藏了  最爱凉拌菜

凉拌藕+木耳

主要材料：木耳、莲藕、青瓜、豆角。
配料：醋、芝麻油、生抽、盐、葱、香菜、彩椒丝、花生碎、蒜米。
有些材料都是看家里有啥，例如我不吃辣，就用本来炒鱿鱼的彩椒擦了点丝配色，花生碎是剥了几个花生用擀面杖稍微碾碎。遇上吃辣的人，我就加辣椒或辣椒酱或辣椒油。
步骤一：莲藕木耳豆角先用开水烫熟放凉或者过冷水，青瓜就不用了。
步骤二：然后莲藕木耳豆角青瓜，用醋盐酱油拌好放冰箱冰一下。
步骤三：蒜米和花生碎用芝麻油爆香，等想吃的时候，放主料里拌，加上香菜葱花彩椒丝。

家乡的味道

配菜是不是过多啊？我一般凉拌都是一个菜或者两个菜混合拌，最爱凉拌菜，没有油烟好吃易做。

😄

夏天吃凉拌最舒服了

喜欢吃凉菜

我也喜欢吃凉拌菜

看起来真开胃！

可以放点支竹或者黄花菜😍😍

中意食凉拌菜

看起来就开胃