lovebluesky
上个成品图
材料:黄油120g、糖粉65g、蔓越莓70g(切碎)、全蛋液60g、低筋面粉230g。
1.黄油软化，用手动打蛋器搅拌至顺滑。
2.加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
3.分3次加入全蛋液，搅拌均匀(每一次加入全蛋液都要等上一次黄油与蛋液混合均匀再加)。
4.分几次筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。
5.加入蔓越莓碎，搅拌均匀。
6.将搅拌好的面团装入放有保鲜膜的饼干模，整理好用保鲜膜覆盖好的面团放入冰箱冷冻4小时以上。
【Fun肆七月】蔓越莓饼干
470437美食&下厨
上个成品图
材料:黄油120g、糖粉65g、蔓越莓70g(切碎)、全蛋液60g、低筋面粉230g。
1.黄油软化，用手动打蛋器搅拌至顺滑。
2.加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
3.分3次加入全蛋液，搅拌均匀(每一次加入全蛋液都要等上一次黄油与蛋液混合均匀再加)。
4.分几次筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。
5.加入蔓越莓碎，搅拌均匀。
6.将搅拌好的面团装入放有保鲜膜的饼干模，整理好用保鲜膜覆盖好的面团放入冰箱冷冻4小时以上。
2017/07/25
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7.将冷冻至硬的长面团拿出来室温放6分钟左右，待其稍软，用刀切成厚度均匀的小块面团，放入提前预热好的烤箱中层，上火160度下火150度烤25至30分钟左右即可(一般一条刚好28x28烤盘一盘)。
2017/07/25回复
陆无双
广州喵星人
吾爱烘焙
坤尚装饰设计9楼lovebluesky:
这款饼干所用黄油不用打法，做法也简单，相信大家能一学就会。上个成品图[图片]材料:黄油120g、糖粉65g、蔓越莓70g(切碎)、全蛋液60g、低筋面粉230g。1.黄油软化，用手动打蛋器搅拌至顺滑。[图片]2.加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。[图片][图片]3.分3次加入全蛋液，搅拌均匀(每一次加入全蛋液都要等上一次黄油与蛋液混合均匀再加)。[图片]4.分几次筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。[图片]5.加入蔓越莓碎，搅拌均匀。[图片][图片]6.将搅拌好的面团装入放有保鲜膜的饼干模，整理好用保鲜膜覆盖好的面团放入冰箱冷冻4小时以上。[图片]
查看原文2017/07/27回复
lovebluesky楼10楼欧德罗大厨房:
自己做的，料很充足。到外面买的那些，一块饼干只有一两粒莓子。。
查看原文这么少吗？我好像在某猫还是某生活买过一次卜珂的，蔓越莓也不会这么少啊！
2017/07/27回复
lovebluesky楼11楼坤尚装饰设计:
手残达人表示，看着好想吃啊 啊我是一条可爱透明的小尾巴~坤尚装饰家装特惠季 | 冰爽夏天，坤尚来袭：装修就现在，我们更专业！
查看原文😊
2017/07/27回复
yzx虫虫lovebluesky楼14楼yzx虫虫:
糖粉是什么？
查看原文请看图。
2017/07/27回复
lovebluesky楼15楼whmami:
真不错，好能干
查看原文谢谢夸奖！
2017/07/27回复
|ロyo.colovebluesky楼17楼coffee思思:
看上就想食了～
查看原文自己动手也是易事。
2017/07/27回复
