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不一样的洋葱煎蛋

751149美食&下厨

同样的食材,换一下做法 ,则成创意😊
洋葱煎蛋怎么做的。切碎?切丝?混合蛋液下锅煎熟?还或者是做成洋葱炒蛋?一样的味道,我们换个做法,加点颜色😍变成👇👇👇



简单容易…各种蔬菜切切切,加鸡蛋,调味,倒入洋葱圈里煎熟。孩子不爱吃蔬菜的美妈可以试试哦( •̅_•̅ )



洋葱横切,松开来,用最外面的洋葱圈,大一点😂



蔬菜随意,我是冰箱有什么用什么,分别是火腿,秋葵,芹菜。还可以番茄,红萝卜,青瓜等等。不需要提前灼水,切碎一点就可以容易熟了。



鸡蛋打散,加一勺玉米淀粉,适量盐,糖,鸡粉,胡椒粉,搅拌均匀然后加入蔬菜



搅拌均匀即可



锅里倒点油,放入洋葱圈



用汤勺把蔬菜鸡蛋糊倒入洋葱圈内



盖上锅盖,小火,焖一会,待表面凝固即可。
担心不熟的可以多加热一下,小火的话,也不会烤焦底部。
不需要翻面煎的,如果洋葱圈切得太厚,整个蛋饼也很厚的话,那可以翻面煎一下。不翻面煎的效果会好看些😊😊



这样根据个人喜欢,多煎一下也可以,上碟摆好就成了图1的样子啦
2017/08/04
全部回帖
广州喵星人:
好靓,我也喜欢洋葱炒蛋,但不加火腿,会加胡萝卜丝😍😍
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感觉加了红萝卜会更有颜值
2017/08/04回复
465796212:
玉米淀粉系咪生粉?如果加红萝卜既话应该要飞过水先吧?红萝卜比较硬
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你不认真看看?切薄点,碎点就可以了
2017/08/04回复
465796212:
仲有点样切洋葱先唔会流眼泪啊?😭😭😭
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叫人地切,就唔会流眼泪了😂
2017/08/04回复
465796212:
甘你帮我切囖😃
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过来开饭………😉
2017/08/04回复
lovebluesky:
我看上了那个碟子。
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😂😂😂
2017/08/05回复
2017/08/06回复
Joanwen:
宝妈好厉害啊!👍我也弄来给我家宝贝吃。
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胃口大开
2017/08/06回复
panqianmei:
我做得有点差,流蛋………哈哈
2017/08/06回复
孤独患尘埃:
每次切洋葱都能把自己哭的妆都花了
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让别人切就不怕了……哈哈
2017/08/06回复
doulemi2013:
下刀前保持刀上有水就不会了
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谢谢分享经验
2017/08/06回复
wuyingyi:
很好,学会了!谢谢楼主分享!😀
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😊😊互相交流
2017/08/06回复
曳丹猪:
好香呢,这个孩子肯定爱吃
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是的ƪ(‾_‾)ʃ
2017/08/07回复
依朵花开:
这么麻烦,直接把洋葱切碎炒鸡蛋,孩子爱得不得了😂
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很快的,也是搞点新意思
2017/08/08回复
1017243017:
看起有食欲,就是不会做啊
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很简单的,试试吧
2017/08/08回复
小懵懵然:
对付我不吃蔬菜的仔,煮呢个好,哈哈
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洋葱圈内材料任你搭配
2017/08/11回复
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