EmilyLee3220洋葱煎蛋怎么做的。切碎？切丝？混合蛋液下锅煎熟？还或者是做成洋葱炒蛋？一样的味道，我们换个做法，加点颜色😍变成👇👇👇
简单容易…各种蔬菜切切切，加鸡蛋，调味，倒入洋葱圈里煎熟。孩子不爱吃蔬菜的美妈可以试试哦( •̅_•̅ )
洋葱横切，松开来，用最外面的洋葱圈，大一点😂
蔬菜随意，我是冰箱有什么用什么，分别是火腿，秋葵，芹菜。还可以番茄，红萝卜，青瓜等等。不需要提前灼水，切碎一点就可以容易熟了。
鸡蛋打散，加一勺玉米淀粉，适量盐，糖，鸡粉，胡椒粉，搅拌均匀然后加入蔬菜
搅拌均匀即可
锅里倒点油，放入洋葱圈
用汤勺把蔬菜鸡蛋糊倒入洋葱圈内
盖上锅盖，小火，焖一会，待表面凝固即可。
担心不熟的可以多加热一下，小火的话，也不会烤焦底部。
不需要翻面煎的，如果洋葱圈切得太厚，整个蛋饼也很厚的话，那可以翻面煎一下。不翻面煎的效果会好看些😊😊
这样根据个人喜欢，多煎一下也可以，上碟摆好就成了图1的样子啦
广州喵星人
EmilyLee3220楼
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