EmilyLee3220我正在参加厨房版【每人一道拿手菜活动】
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【每人一道拿手菜】@广州妈妈，秀出你的招牌菜，无双送你网红酸奶机
拿手菜，拿手菜，拿的出手的都是好菜😎
夏日炎炎，唯莲盛放，清新脱俗，用作观赏那只是一朵荷花而已，但若问莲有什么好？原来全身是个宝。莲藕、荷叶、叶柄、莲蕊、莲蓬以及莲子都可以入药可做菜肴食用。具有着清热袪火、强心降压、补脾益肾等功效。
趁着现在正当时令，更是不可错过这消暑佳品。
三莲汤：选用新鲜莲蓬，莲子，莲藕。搭配龙骨烹调。味鲜，清甜。👍👍👍
这莲蓬还有没长大的莲子呢😊一个就足够了，其他的可以直接晒成干货，用来煲凉茶之类的。新鲜的莲房,吃了有清热、凉血、祛湿、消瘀的功效。
新鲜莲子买回来是有壳的，去壳，去芯，就可以放冰箱冷冻层存放了。莲藕去皮切成喜欢的形状。加一颗蜜枣。
龙骨切块，洗净，热水飞水去腥。然后除莲藕以外把所有材料放锅里，加入姜片，清水。
开煲啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪，大约20分钟，加入莲藕，调成最小火，慢慢煲半小时。
调味，按个人口味就好了😁可以饮用啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
我家的都是汤精😁😁每天可以不吃饭就不能不喝汤，哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭这汤也是被某医院公众号推荐过的，好味道，大概我的拿手菜就是各式各样的汤吧😂😂😂
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EmilyLee3220楼
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