wesin有嘉有家手残！！！
用白酒煮出来的更是香辣可口。
花甲泡水等吐沙
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辣酒煮花甲，香喷喷，爽歪歪。
1001524美食&下厨
用白酒煮出来的更是香辣可口。
花甲泡水等吐沙
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2017/08/29
全部回帖
煎了一条漂漂亮亮的鱼 自我感觉漂亮 咔咔 因为一般我煎的鱼都是破皮的啊！！！
手残！！！
手残！！！
2017/08/29回复
很好哦
2017/08/29回复
是沙甲，不是花甲
2017/08/31回复
这个是沙甲吧？花甲壳薄。厨艺点赞
2017/08/31回复
sasa1032:
煎鱼不破皮，第一，热锅后先用姜片把锅抹一遍，再倒油，放姜。鱼下锅后不要动，用小火煎，等到鱼身微微翘起来，用锅铲碰一下，能离锅的话说明可以翻身了。继续煎另一面。注意火不要太大就可以了。这是慢工出细活。
查看原文好好学习天天向上
2017/08/31回复
还以为你买的花甲是什么新品种，原来……加了小花水印😂😂😂
2017/09/01回复
wesin有嘉有家楼10楼这个好像叫油甲
2017/09/01回复
wesin有嘉有家楼11楼煎鱼都是小儿科啦
2017/09/01回复
