【吃货拔草团】东华东恩宁刘福记，有谁食过！ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

【吃货拔草团】东华东恩宁刘福记，有谁食过！

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樂桐麻Mi取消只看楼主

云吞面成品【鲜虾云吞面】~好香猪油味，汤底鲜甜少味精（无味精的一定呃你的）！云吞里面有一只爽口弹牙虾仔，面爽口，但我始终中意以前细个食的碱水面，真的好弹牙好碱水~
以前云吞面，我只觉得中海名都店的第一面正宗好食，且有儿时味道，但自从一夜间，各区多咗好多第一面之后，已经不是那回事了，唔好食不特止，价钱不断涨！
可能仲有好多传统且有儿时味道的云吞面我还没发掘到，毕竟每个人的口味都不一样，众口难调，我觉得好食，唔代表你们都认同！

2017/09/18

全部回帖

樂桐麻Mi楼沙发

楼主，系刘福记啊

系喔~哈哈哈哈哈。。。唔该晒！

2017/09/18回复

樂桐麻Mi楼板凳

wing669:

个个星期都吃，确实系儿时的味道。最好是那个汤底，面也不错。这家是大哥开的，按照以前父辈的做法。我觉得现时广州云吞面最好就这家了，当然这是个人感受，不喜勿喷。

嗯嗯，儿时的味道宜家买少见少

2017/09/18回复

樂桐麻Mi楼4楼

Lazy灬丶:

文德路那家，咁多年，发觉早2年开始好似冇咁好吃

東華東呢间都係，已经唔係啱啱开张的味道了

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼5楼

市桥伊伊:

这里的碱水竹升面都是手擀的。面条比较有韧性有嚼头。这些都是传统手工制作手艺，值得捧场

手擀的，已经好难食到啦

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼6楼

我食过文德路的，觉得一般咯，最有儿时记忆的味道是好多年在越秀南车站有家，真是食出果种味道啊！！！！不 ...

对啊，时代变迁，传统嘢卖少见少~

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼7楼

文德路果间D以前牛腩选料好，依架好似咬烂渣。但面还是不错的。

文德路的我未试过，一直食嘅东华东呢间恩宁刘福记

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼8楼

下次试下龙津路的三顺？

好吖~

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼9楼

吃过，我觉得好吃啊，真材实料，口感很不错，就是分量少点，只吃一个面不太够饱，两个又太多 ...

我通常都是一个炸酱面+一碗净云吞，呢个配搭啱啱好饱晒！

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼10楼

来广州十年了，还没有发现这个好地方。周末去试试。

周末可以试试去扫街~东山还有几个地方，都是传统美食来的！

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼11楼

东华东果间，都帮衬过唔少，味道似乎真未有以前甘好啦！

对对对~终于找到共鸣了！以前刚开业时，那个汤底，真系好好味的，现在的。。。。哎

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼12楼

qy05.03:

系啊！刚开业应该系三年前了，去食过番寻味，觉得汤底和牛腩都好好味，时不时过去帮衬，虽然过去有点距离，还是愿意特意过去，近一年少去啦😂😂😂

係吖，自从差咗后，我都好少去，虽然住附近。但有时仍然会想食，毕竟宜家广州好食的云吞面，为数不多

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼13楼

superxinxin:

好吃，还是小时候味道。就是一个云吞面真不够饱

感觉大不如前啦，以前真係好好味的

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼14楼

楼主说的面店在哪里啊？是恩宁路？

不是，在东华东路的恩宁刘福记

2017/09/19回复

樂桐麻Mi楼15楼

我家边上，没吃过，不过生意不错

有空可以试试~

2017/10/09回复

樂桐麻Mi楼16楼

樂桐麻Mi:

试过刘福记，就觉得其他云吞面铺的都是渣渣，其他的汤底都是刷锅水，个人浅见 ...

对，特别第一面~！

2017/10/09回复

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