crazy_baby
米粑粑用料
| 粘米粉 | 150克 |
| 水 | 200克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 糖 酒酿 | 25克 25克 |
【吃货拔草团】早餐黑白配，营养又美味！
893634美食&下厨
2017/09/27
全部回帖
2017/09/27回复
将所有食材放入盆中拌匀，盖上密封盖，因为第二天早上才做粑粑，所以准备好后放冰箱冷藏慢发酵。
2017/09/27回复
电饼铛刷少许油，预热
取出头一天晚冷藏发酵好的面糊，稍加搅拌，发酵好的米糊糊表面会有很多小洞洞
舀一勺米糊糊在电饼铛内，就像铜锣烧一样它自己会形成形状，等到表面有气泡小孔出现就可以翻面
根据经验，觉得盖上电饼铛盖子双面煎米粑粑效果最好！
2017/09/27回复
米粑粑煎好，再冲上一碗香滑浓郁的黑芝麻核桃糊，就可以美美地享用早餐了！
对了，为了控制糖的摄入量，芝麻核桃糊，我是不加糖的，想吃甜的，就加两勺蜂蜜调味，更为健康！
很简单，但也不缺营养哦！米粑粑，也是一种儿时的回忆哦！
2017/09/27回复
羽言宝宝
詹桥
wesin有嘉有家
|1099_837011楼楼主是下厨房的账户吗😊
2017/09/28回复
crazy_baby楼12楼|1099_8370:
楼主是下厨房的账户吗😊
查看原文我也上下厨房
2017/09/29回复
|1099_837013楼crazy_baby:
我也上下厨房
查看原文我也是呢😊
2017/09/29回复
诺比家居
洋洋仔媛媛妹
鱼丸mothercrazy_baby楼18楼鱼丸mother:
啊啊啊，我的馋虫，来广州好多年没吃过这个了
查看原文一般湖北菜餐馆有的吃
2017/09/29回复
诗旭555
