6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3~4个为宜（3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋），因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。

在羊城晚报看的，详细分析见网址：
http://www.ycwb.com/ycwb/2007-12/18/content_1725340.htm

谢谢指教

我儿子从一开始吃鸡蛋的时候就是吃的鹌鹑蛋，因为鸡蛋太大又四分之一，又八分之一的弄不清楚，索性就给他吃鹌鹑蛋了，现在六个月一次己经吃四个了。我还不知道鹌鹑蛋的营养都要比鸡蛋好一些。