crazy_baby
用料
| 板栗 | 300克 |
| 土鸡腿 | 2个 |
| 姜片 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 干辣椒 | 3颗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 油 | 适量 |
冷空气突然杀到，天气一凉就想吃点有温度的食物，周六中午做了这煲栗子焖鸡，小朋友边吃边开心得叫：“太好吃了！”
对付冷空气，来煲栗子焖鸡！
1030044美食&下厨
冷空气突然杀到，天气一凉就想吃点有温度的食物，周六中午做了这煲栗子焖鸡，小朋友边吃边开心得叫：“太好吃了！”
2017/10/15
全部回帖
2017/10/15回复
锅热放油炒栗子至变色
栗子盛出备用
2017/10/15回复
锅内留底油，放入姜葱蒜花椒辣椒一起爆香
2017/10/15回复
倒入鸡腿肉，翻炒至鸡腿皮焦黄
2017/10/15回复
倒一勺料酒继续翻炒
2017/10/15回复
再倒两勺生抽继续翻炒，加入栗子翻炒片刻
2017/10/15回复
加水没过鸡肉，大火烧开
2017/10/15回复
加一小勺盐
半小勺糖
2017/10/15回复
crazy_baby楼10楼
盖上盖子小火焖半小时
2017/10/15回复
crazy_baby楼11楼
收汁，撒上葱花即可享用了！吃板栗的季节，不可错过哦！
2017/10/15回复
羽言宝宝crazy_baby楼13楼羽言宝宝:
这个锅看起来更吸引我😍😍
查看原文锅好菜也不赖😄
2017/10/15回复
小小史努比crazy_baby楼15楼小小史努比:
求锅址！
查看原文下厨房app买的铸铁锅
2017/10/16回复
虎宝宝羊妈妈crazy_baby楼17楼虎宝宝羊妈妈:
学习了，改天做，就是板栗好难剥皮。
查看原文剥皮是比较麻烦，我买的是已经剥了壳的板栗，用开水煮几分钟后剥皮容易很多
2017/10/16回复
小冬crazy_baby楼19楼小冬:
先炒一下板栗是防止碎吗?每次做的板栗焖鸡,最后板栗都碎了...
查看原文对
2017/10/16回复
