花菲花HfH
陆无双
花点心思，曲奇也能很特别，模具各种各样的，看看我和二小姐的亲子之作😊😊
未完待续…………………………
【圣诞食记】圣诞曲奇DIY，好玩又好食
467420美食&下厨
花点心思，曲奇也能很特别，模具各种各样的，看看我和二小姐的亲子之作😊😊
未完待续…………………………
2017/12/26
全部回帖
花菲花HfH楼4楼不好意思，终于来更新啦…
材料准备：
低粉90克，黄油80克，抹茶粉4克，蛋白20克，糖粉45克，白巧，蔓越莓，糖珠，果仁适量
制作步骤：
1/室温软化黄油后，进行打发
开始用手动打蛋器打发，后来效果不怎样，还是用电动打蛋器，很快就搞定了。
加入糖粉，加入蛋白，搅拌均匀，直到黄油和蛋白混合好就可以了。
筛入低粉和抹茶粉
混合成团
太湿的话，可以适量增加低粉
材料准备：
低粉90克，黄油80克，抹茶粉4克，蛋白20克，糖粉45克，白巧，蔓越莓，糖珠，果仁适量
制作步骤：
1/室温软化黄油后，进行打发
开始用手动打蛋器打发，后来效果不怎样，还是用电动打蛋器，很快就搞定了。
加入糖粉，加入蛋白，搅拌均匀，直到黄油和蛋白混合好就可以了。
筛入低粉和抹茶粉
混合成团
太湿的话，可以适量增加低粉
2017/12/27回复
花菲花HfH楼5楼成团后，放冰箱冷冻20分钟，再拿出来，可以擀平，用模具盖出喜欢的图案
不要把饼皮擀太薄，容易熟容易焦。最好是两个一元硬币差不多厚吧（个人认为）
150度上下火烤10-12分钟就可以了
放凉了，可以装饰了
因为和孩子一起装饰，没顾得上拍照
白巧隔水融化，曲奇饼放下去蘸一下，马上凝固了，要蘸了白巧后马上放入喜欢的各种装饰。
大功告成😉😉😉
不要把饼皮擀太薄，容易熟容易焦。最好是两个一元硬币差不多厚吧（个人认为）
150度上下火烤10-12分钟就可以了
放凉了，可以装饰了
因为和孩子一起装饰，没顾得上拍照
白巧隔水融化，曲奇饼放下去蘸一下，马上凝固了，要蘸了白巧后马上放入喜欢的各种装饰。
大功告成😉😉😉
2017/12/28回复
蔡依林12358那些珠珠能吃吗？
2017/12/28回复
kikicoolcool10楼表面加了什么看上去好有光泽啊
2017/12/28回复
那份悸动
吾爱烘焙
|筱筱_8276
