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跟fendy师傅学的第二样美食——榴莲雪糕 ^O^(做法在8楼)

886868美食&下厨

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Me.iMe.i41楼
啊!~榴莲雪糕!~正哦!~~~~~~
2008/04/09回复
看了都流口水!

奶油要怎么打发啊?用什么工具?
2008/04/09回复
2008/04/09回复
榴莲雪糕!~正哦!~~~~~~
2008/04/10回复
爽死了,儿子不许吃太多,我就不一样了 哈哈哈哈哈哈哈!!
2008/04/10回复
小兮小兮46楼
卖相吾错
2008/04/10回复
kathybbkathybb47楼
我昨天也做了榴莲城雪糕,好好吃哦,儿子乐得不得了.
2008/04/10回复
要学整先得,看到都想吃
2008/04/10回复
如果可以约一个地方,楼主示范一次做就好啦,好有吸引力啊。
2008/04/10回复
51040551040550楼
看了好想吃哦,学下先
2008/04/10回复
我心悠然1101:
强烈要求上做法
查看原文
赞成!
2008/04/10回复
做法在8楼啊
2008/04/10回复
我叫Fendy哦,可惜我唔系Fendy 师傅啊。我都在学啊
2008/04/10回复
昨天我也整了一个没有奶油的榴莲冰激凌,也超好吃,谢谢你的好介绍哦!
我也想学做蛋糕,请问你的烤箱那里买的,要买什么样的好呢?
2008/05/08回复
07091207091255楼
上次我也学FANDY做了个芒果冰淇淋1 没加粉的那种,味道好好
哈哈!有时间我也来做个榴莲的
2008/05/08回复
gdgzhlxgdgzhlx56楼
旦旦超人:
http://blog.sina.com.cn/fendy这是fendy的BLOG
查看原文
谢谢,好好学习学习.
2008/05/09回复
奶油去边度买?
2008/05/09回复
做法是fendy师傅的BLOG里的,我总结一下自己的做法:
1、300ml奶油打发好备用
2、三个鸡蛋黄、250ml牛奶、一小勺玉米生粉、少许白砂糖放到锅里,小火煮到牛奶沸腾熄火冷却一会。
3、将打发好的奶油和上面煮好的鸡蛋牛奶倒在一起拌匀。
4、加入你喜欢的口味(榴莲肉糊、芒果肉糊、抹茶粉、咖啡粉。。。。。)
5、放进冰箱急冻层,每半小时拿出来搅啊搅啊。。。,我大概搅了5次左右吧
6、再放几个小时就能吃了

收藏
2009/04/16回复
好似好好味
2009/04/16回复
lilyy2lilyy260楼
好像到过她家去吃雪糕
2009/04/16回复
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