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唯有美食与爱不可辜负

1100377美食&下厨

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tu012345678:
其实每准备一次菜,我都会想好荤瘦搭配,营养均衡,且炒出来色彩好看。色香味俱全,哈哈,给自已定的要求很高。好了,接下来专心上班,中午吃饭后去买菜。
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这次的图上得太迟了,那天晚上,宝宝半夜突然间吐了,睡着后又吐了两次,然后就是发烧,好彩很快就退烧了,但一直咳嗽,所以。。。。。。一直贴身照顾到上周五,终于有时间上图了,清蒸花斑,家里生抽用完了,来不及去买,打6分
2018/01/08回复
那天宝宝吃了很多这个菜,锅笋炒肉丝,他很喜欢吃
2018/01/08回复
蒜蓉炒清麦菜,也是我儿子喜欢的
2018/01/08回复
那天的汤忘记拍照了,挺好喝的,下次不会忘记了
2018/01/08回复
其实做饭的这一百多天里,有一个苦恼,是这样的,一般两菜一汤都是我儿子喜欢的,但绝对不是我老公和我喜欢的,为了晚餐不那么无奈,就会加一个菜,但是这加的一个也是鸡肋,一般也不会是我喜欢的,很想做一个我喜欢的菜,但是时间不够用,花多了时间在做饭菜上,会影响后续的散步时间,洗澡时间,睡觉时间等等!
但是,我想,总是有办法的
2018/01/08回复
今天,2018年1月8日,早上起来时天还没亮,把准备好的瘦肉飞一下水,放在炖盅里和百合莲子一起炖,有润燥止咳的功能,我咳嗽还有尾巴,宝宝还在咳嗽,我老公抽烟厉害,喝了都好。
中午下好大的雨,慌里慌张地买菜,配得不太好,买了萝卜和菜心。
2018年1月8日的菜单是瘦肉百合莲子汤,萝卜丝炒瘦肉,炒菜心
嗯,好像又出现萝卜丝了
明天上图
2018/01/08回复
昨天去图书錧时,看到了一本书《焖烧罐食谱》,就借了回来,正好家里也有一个小小的焖烧罐,上午研究了一下这本书,综合今天想准备的菜单,决定用这个新型的工具做一个菜。
中午去买了一小块老豆腐,8CM长宽,高1CM的正方形,竟然要2元,不知道为什么这么贵,不知道是不是被人骗了。
跟卖猪肉的老板商量了半天,终于买到了半条五花肉,再去买了几朵花菇,用开水泡着(赶时间,不然是用冷水泡),然后把五花肉切成薄片,豆腐切成小方块,再把泡好的小花菇全部放进焖烧罐里,把刚烧开的水倒进去,盖上盖子(书上说要均匀摇一下,我一激动,给忘记了),一分钟后倒掉,再放进滚水,盖上盖子后焖3个小时间,
所以,今天多加一个菜,就是五花肉花菇豆腐。
2018/01/08回复
我有时比较贪心,就像今天,把焖烧罐里放得满满的,不知道会不会影响什么,现在虽然过了三个小时,但是不敢看,回家再看吧!
明天统一上图!
2018/01/08回复
这次的萝卜丝炒肉丝比上次的有进步,还可以
2018/01/10回复
2018/01/10回复
焖烧罐做的菜失败了,总结一下原因是:1、内容放太多了,2、没有充分预热。打开盖子看到时,就果断地放在锅里加工一下,结果还不错,五花肉老豆腐炒花菇。

2018/01/10回复
中规中矩的汤,莲子百合瘦肉汤,好清甜
2018/01/10回复
来个大合照
2018/01/10回复
1月9日的菜单:鸭架炖虫草花汤,蒜苗炒鸭肉,炒小白菜
买了半只水鸭,叫卖鸭肉的老板把肉切下来,鸭骨头我拿着煲汤,鸭肉用来爆炒。
上图,不过汤我忘记拍照了,只有两个菜
2018/01/10回复
1月9日老公没有回家吃饭,宝宝吃得也不太多,稍稍打击了一下我的热情
2018/01/10回复
从开始发帖到现在,差不多1个多星期了,好像一直在唱独角戏,很希望有人能产生共鸣或建议回个帖,想寻找一些为食和为自已和家人奋斗的上班族。
2018/01/10回复
是啊!这几天宝宝又吐,又拉肚子,就没有心情上传图片了,虽然每天都有做饭
2018/01/18回复
2018/01/22回复
很赞👍
2018/01/23回复
我也最喜欢吃的了,啊啊啊
2018/01/23回复
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