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西葫芦虾皮蛋饼:简单又营养的早餐~

820929美食&下厨

西葫芦是我们常吃的食物,富含水分和维生素,在食用时可为人体补充水分和维生素。因为含丰富的纤维,所以能促进胃肠蠕动,预防便秘。

而把西葫芦做成饼,味道清香可口,美味又营养丰富,特别适合老人和小孩儿吃。







我们家大宝特别喜欢加了虾皮的西葫芦饼,虾皮的咸香味加上鸡蛋的味道。混合起来有种糕点的香味。闻到就已经食指大开!

熟透的西葫芦又软又霖,一点也不担心宝贝咀嚼不了。

10个月以上对鸡蛋不过敏的宝贝就可以吃啦。

这种做法非常的简单!

下面给大家分享一些西葫芦饼的做法

准备材料

西葫芦半根,鸡蛋一个,虾皮适量,玉米淀粉适量。



西葫芦去皮后切成薄圈。



虾皮洗干净后稍微加点水,用料理棒打碎。我们家宝贝对于虾皮消化不了。如果能咀嚼的,可以省略这一步。



把鸡蛋打入虾皮里,搅拌均匀,再加点玉米淀粉搅拌到无颗粒。

西葫芦在鸡蛋液里滚一圈,裹上鸡蛋液。



平底锅刷点油,小火慢摊。



早餐配粥,配面条是不是很不错。这么简单的食材和做法,味道却很棒!赶紧给宝贝做吧!
2018/01/16
全部回帖
好👍,又学一个新菜式
2018/01/16回复
这个可以有,下次也试下😘
2018/01/17回复
get~这个大人也喜欢吃呀
2018/01/17回复
卖相吸引啊
2018/01/17回复
这个叫小南瓜,西葫芦第一次听哈哈,谢谢分享有空做下,孩子平时都不喜欢吃这个瓜
2018/01/18回复
错,应该云南小瓜😄😄
2018/01/18回复
看起来很不错~
2018/01/18回复
一直不喜欢西葫芦这食材。。。但是看着好有食欲啊。。。
2018/01/18回复
还没试过西葫芦呢
2018/01/18回复
绿色早餐 好有营养
2018/01/18回复
有营养,又简单。👍
2018/01/18回复
学习了………………
2018/01/18回复
可以啵
2018/01/18回复
😍
2018/01/18回复
赞👍
2018/01/18回复
好看 容易做 可以当菜下饭了 哈
2018/01/18回复
😊
2018/01/18回复
😜
2018/01/18回复
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