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香辣虾自己做,一次吃个够

1425346美食&下厨

近期特别想吃辣辣的,点个外卖吃,感觉不爽,太少料,干脆自己做一锅哈哈



这次买的虾不是很大个头



反正就是过口瘾,虾大小我都无所谓哈



材料:各种虾,剪掉虾须,洗净,晾干水分



然后准备配菜:香芹,青瓜,莴苣,洋葱,姜蒜,青红辣椒





2018/01/17
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热油开锅,加入干辣椒红辣椒,姜蒜,喜欢麻的味道还可以加入花椒,爆香



然后加入豆瓣酱和老干妈风味鸡油辣酱各一大勺







加入莴苣,翻炒几下



根据易熟程度逐一加入材料



再加入鲜虾



最后加香芹,浇点芝麻油提香



爆炒,撒点水花,盖锅一阵子,差不多好了

2018/01/17回复
很满足的做出来一大盘



分装了一碟拍照就是这么小份量了



下次换个辣椒来试试,据说更香辣😋😋这一锅的份量很足,只花不到外面吃的一半💰
2018/01/17回复
美丽心灵:
很赞棒棒哒👍👍👍
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谢谢支持
2018/01/18回复
lovebluesky:
未吃过这种大杂烩,多重口感吃着应该很过瘾吧?!
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这不算大杂烩啊,麻辣香锅才是
2018/01/19回复
羽言宝宝:
大虾大虾我最爱😍😍
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我连续吃了几天外卖的香辣虾,不同店口味不一样
2018/01/19回复
chrisvince:
虾可以考虑起双飞,挑虾线(百度快速挑虾线视频),过一过游,用椒盐味道更佳。
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谢谢支招
2018/01/19回复
凡心。。:
不用放盐吗?
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豆瓣酱好咸的啊
2018/01/19回复
外面的做法好多都有炸的,但我觉得炸过的,凉了很不好吃
2018/01/19回复
JessieLin168:
自己做健康多了,雖然功夫多,但我寧願自己做
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是啊,自己做也是有简单做法有复杂做法,随便挑,重点是分量足,卫生
2018/01/19回复
wesin有嘉有家:
外面的大部分是只有辣椒和青瓜 哈哈 还是自己家做的好吃   但是必须有大厨啊
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你也是大厨啦
2018/01/19回复
dodosheng:
学习学习,下次我也学着做一下
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支持支持
2018/01/19回复
kidlee1980:
不错不错,看见就想吃
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谢谢支持哈
2018/01/19回复
jackiez:
卖相很好,赞!我感觉用辣椒和花椒,不放老干妈和豆瓣酱会更好吃
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口味都是自由发挥,只要自己喜欢就可以了
2018/01/20回复
2018/01/20回复
|紫醉精迷:
好诱人的辣辣虾啊😊
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自己做的好好吃,想吃多少做多少
2018/01/21回复
wesin有嘉有家:
我。。就算了。。。我家里都是老公掌勺
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你平时的都是黑暗料理吗?😂😂
2018/01/22回复
wesin有嘉有家:
有时候样子看着还可以 但是吃起来不好吃  只能算能吃 囧  
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没事,上帖我们只是看样子
2018/01/22回复
yumyum:
这个酱底换其他东西炒,也是很香
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是的😊😊😊
2019/01/31回复
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