近期特别想吃辣辣的,点个外卖吃,感觉不爽,太少料,干脆自己做一锅哈哈这次买的虾不是很大个头反正就是过口瘾,虾大小我都无所谓哈材料:各种虾,剪掉虾须,洗净,晾干水分然后准备配菜:香芹,青瓜,莴苣,洋葱,姜蒜,青红辣椒
热油开锅,加入干辣椒红辣椒,姜蒜,喜欢麻的味道还可以加入花椒,爆香然后加入豆瓣酱和老干妈风味鸡油辣酱各一大勺加入莴苣,翻炒几下根据易熟程度逐一加入材料再加入鲜虾最后加香芹,浇点芝麻油提香爆炒,撒点水花,盖锅一阵子,差不多好了