色香味俱全的京酱肉丝，摆出来颜值极高，做法也不难。做好的京酱肉丝像一朵绽开的美丽花朵，寓意花开富贵。学会了不仅有口福了还可以为你的年夜饭锦上添花。[图片]by 妈友吾爱烘焙难易程度：★★★★材料：瘦肉250克，大葱一根，胡萝卜半根、青瓜一根、豆腐皮两块调料：盐适量、花生油适量、生抽5ml、甜面酱10克，生粉5克，蚝油5克做法：1、准备好食材，都洗干净备用2、猪肉切成小条，顺着纹路切3、放入碗中，加入适量的蚝油，油，盐、生粉拌匀4、腌制15到20分钟，等入味5、豆腐皮用开水烫熟，捞出备用，记得不要切段，需要一整块大的6、然后在桌面把豆腐皮摊开，放入刚才切好的三种配菜丝7、再卷起来，需要卷得紧一些，然后斜着切成小段摆盘8、锅里放入适量的花生油，把前面腌制好的瘦肉丝倒入锅中，翻炒9、加入适量的盐和甜面酱拌匀，炒熟，起锅即可10、在表面撒上少许葱丝即可妈友@曦晔妈妈点评：试做过了，超级好吃，又简单，感谢。