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自己做的笋粄

20205104美食&下厨

自己又开始做笋粄卖了,喜欢的亲可以咨询一下。

  

现在在做准备工作,笋子已切好

2018/03/21
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bee麻麻bee麻麻沙发
楼主,多少钱呀?
2018/03/23回复
bee麻麻:
楼主,多少钱呀?
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2💰一条,亲
2018/03/23回复
从哪里寄呀?保质期多少天?
2018/03/23回复
从梅州寄,寄的话我会放冰箱冷冻,再装点冰去保鲜,保质期放冰箱一个星期是没问题的。
2018/03/23回复
今天又开始做笋粄了,现在在切笋子,需要的亲可以预定

2018/03/27回复
笋粄馅的准备工作已做好了,接下来就是炒一下笋粄馅了

2018/03/27回复
笋粄馅已炒好







2018/03/27回复
擀笋粄皮





2018/03/27回复
开始蒸咯

2018/03/27回复
第一锅出炉了

2018/03/27回复
大埔笋板,赞一个
2018/03/27回复
wendyslhyw:
大埔笋板,赞一个
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谢谢,老乡
2018/03/27回复
老乡短我咯!想吃
2018/03/27回复
开心宝贝0805:
老乡短我咯!想吃
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私信我,也行
2018/03/27回复
农村特产:
私信我,也行
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笋板皮如何制作,请教
2018/03/27回复
sunnylammm:
笋板皮如何制作,请教
查看原文
笋粄皮是木薯粉,把开水煮开,刚好开水不会冒很多气的时候倒水进去,然后和一和,如果不够水再倒点,面和好了我是用啤酒瓶洗干净来擀,厚度可以了就用吃饭的小碗盖下去,用力一压,就行了
2018/03/27回复
农村特产:
笋粄皮是木薯粉,把开水煮开,刚好开水不会冒很多气的时候倒水进去,然后和一和,如果不够水再倒点,面和好了我是用啤酒瓶洗干净来擀,厚度可以了就用吃饭的小碗盖下去,用力一压,就行了
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谢谢分享,有你那种木薯粉卖吗?还是超市就有得卖
2018/03/28回复
自己纯手工做的,没有添加,可以放心的食用的,由于我儿子喜欢吃我会隔几天做一次
2018/03/28回复
sunnylammm:
谢谢分享,有你那种木薯粉卖吗?还是超市就有得卖
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我的是我老家自己从农家买的,和超市卖的应该有点不同
2018/03/28回复
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