摆碟点赞～🌹味道如何😄

我们吃原味，盐炖的方式，补而不燥，但是骨都入味，非常好吃啊

如何做的？看着都好吃。。

做法简单啊 就是好时间 需要蒸锅和炖盅啊

炖多久？？

隔水炖2个小时啊

可以分享详细教程吗

粗盐哪里买呢？一般要多少粗盐？炖之前鸡要腌制吗。

粗盐在市场的杂货铺就有卖啊 我的炖盅比较大 我一只鸡用了4斤粗盐 鸡洗干净之后 晾干 不用腌制 鸡肚子里面放葱段和姜片 然后用纱纸包好鸡 然后堆好盐 就可以隔水炖2个小时 放凉斩件就ok啦

好似好简单

这个菜其实非常容易做 就是需要个炖盅和蒸锅就可以啊 这种做法可以做盐炖蟹 盐炖乳鸽等等啊

这个方法好防止焦底，就是家人没这么大个煲😄

盐炖补而不燥，而且也方便啊，就是要有个大炖盅和大整锅啊

好的好的，那我也买4斤差不多，用电炖盅可以吗？还是用煤气炉炖？