candice2009:弱弱问一下,如果蛋糕盆放水了,蛋糕活脱模不會入水吗?查看原文之前不知道在哪里看过,好像还有一个方法就是用锡纸包住活底模防止水气进去,活底模不是放进水里,而是架空小小,不过我没操作过,也不知道可不可行,仅供参考