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这道蒸肉饼甘香美味,我家每周做三次,蒸好一盘都不够吃

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蒸肉饼这道健康美食,我相信家里有孩子的朋友都会做过,做蒸肉饼搭配的食材也有很多种,蒸出来的味道都不一样,但是最好吃的蒸肉饼就是要这样做甘香美味,肉嫩香滑。今天给大家分享的家常美食就是【香菇蒸肉饼】,干花菇味道香浓,肉质肥厚嫩滑,口感甘香滑嫩是一种非常有营养的菌类,也是香菇其中的一种。这道【香菇蒸肉饼】我家每周都做三次,而且做好一盘都不够吃,因为家里的孩子太喜欢吃了,为迁就孩子的喜好做的一道美食,我相信很多父母也常常这样做。







其实这道【花菇蒸肉饼】做法很简单,和平时的蒸肉饼做法差不多,只是花菇要提前一个小时浸泡好让它发大变软,才容易改刀切,脏东西也容易清理,为什么这么多食材可以用,就选择花菇呢?原因是花菇香味更加香浓美味,肉质醇厚吃到嘴里口感饱满,是一般香菇无法比美的,而且花菇的营养比普通的香菇高,价格也比普通的香菇要高一些,平时做菜用的都是花菇,看起来比较大气一些。所以做蒸肉饼用香菇搭配一起做,绝对是一道非常好吃的蒸肉饼,家里有孩子的朋友可以试试做哦,好吃又下饭。下面是详细的制作方法。






























2018/05/08
全部回帖
怎么没有说明制作过程?调料?
2018/05/13回复
猪猪.舜舜:
怎么没有说明制作过程?调料?
查看原文
有呀,点开链接就可以呀
2018/05/14回复
猪猪.舜舜:
怎么没有说明制作过程?调料?
查看原文
花菇蒸肉饼的详细制作方法:http://baijiahao.baidu.com/builder/preview/s?id=1599907168603237883
2018/05/14回复
用干墨鱼蒸更好吃,但注意盐要比平时放少些,因干墨鱼好咸
2018/05/30回复
最后两图是蒸好了吗?水汪汪的?
2018/06/02回复
我喜欢小苹果8:
剁些瑶柱进去,添香好味哦!
查看原文
我家也是剁肉饼放瑶柱,很惹味
2018/06/02回复
有空我也要试下
2018/06/02回复
我家孩子都喜欢吃,有时简单些,香菇垛末炒肉沫,更美味!
2018/06/03回复
我不知道为什么每次做肉饼都有点柴的感觉,粉也下的够多了,剁完还会摔几下肉,但是做出来的口感就是没有外面的那么嫩滑好吃。
2018/06/05回复
為什麼我每次蒸肉餅也是柴的?
2018/06/05回复
wenwywenwy12楼
好惹味的肉饼,下次试试整
2019/02/22回复
zhouxiaojia:
蒸肉饼这道健康美食,我相信家里有孩子的朋友都会做过,做蒸肉饼搭配的食材也有很多种,蒸出来的味道都不一样,但是最好吃的蒸肉饼就是要这样做甘香美味,肉嫩香滑。今天给大家分享的家常美食就是【香菇蒸肉饼】,干花菇味道香浓,肉质肥厚嫩滑,口感甘香滑嫩是一种非常有营养的菌类,也是香菇其中的一种。这道【香菇蒸肉饼】我家每周都做三次,而且做好一盘都不够吃,因为家里的孩子太喜欢吃了,为迁就孩子的喜好做的一道美食,我相信很多父母也常常这样做。[图片]其实这道【花菇蒸肉饼】做法很简单,和平时的蒸肉饼做法差不多,只是花菇要提前一个小时浸泡好让它发大变软,才容易改刀切,脏东西也容易清理,为什么这么多食材可以用,就选择花菇呢?原因是花菇香味更加香浓美味,肉质醇厚吃到嘴里口感饱满,是一般香菇无法比美的,而且花菇的营养比普通的香菇高,价格也比普通的香菇要高一些,平时做菜用的都是花菇,看起来比较大气一些。所以做蒸肉饼用香菇搭配一起做,绝对是一道非常好吃的蒸肉饼,家里有孩子的朋友可以试试做哦,好吃又下饭。下面是详细的制作方法。[图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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香菇蒸肉饼,很好吃的
2019/02/23回复
放点干鱿鱼,好惹味
2019/02/26回复
谢谢分享,回头也试试
2019/02/27回复
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