作为地地道道土生土长的湖南人，虽然来了广州工作和生活，也还是控制不住自己每顿饭菜少不了辣椒。说起湖南菜式，无非就是各种爆炒，给我一把辣椒大蒜就可以hold住一日三餐。



第一次发美食帖准备的菜式不多，大家也可以看图一猜猜看我们做什么。好了相信你们也懒得猜了，现在就揭开谜底：芹菜炒牛肉，紫苏黄瓜，蒸多宝鱼，爆炒杏鲍菇（菇去哪里了我也没找到）。我本来计划是拿出最有代表性的辣椒炒肉来镇贴，可惜，我老公尽然忘记买了，他现在已经在跪搓衣板，我们继续做饭，不要打扰他。



第一道菜蒸鱼。淋上油放上姜片蒜末香菜辣椒，在放到锅里面蒸一蒸，就可以快速完成一道菜了。有人肯定会问了这不是广东菜吗，哪里是湖南菜，没错，我就是任性咯。





接下来就是爆炒牛肉，黄瓜，具体做法很简单，就是一把抓起辣椒蒜蓉扔进锅里，再将你要炒的食材扔进去爆炒就可以了，如果你要专业问我火候的问题，我只能说能开多大就多大，火旺人更旺，炒的就是心情。



刚刚没有出现的杏鲍菇来了，其实没有什么特别的，加了红绿辣椒就更好看了



蹬蹬最后来张全家福，耗时30分钟的一顿湖南人在广州的家常菜就做好了。由于我没什么拍照天赋，出来的卖相不是很好，但还是很下饭的，跪完的老公也说好。