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煲粥......................

978791婴幼育儿

今天:桶骨半截、紫菜适量、红枣4粒,虾米适量、先煲出味 再加上米继续煲好 OK

注:桶骨买回来洗干净 撒些少盐淹过夜 第二天用(因为我没甘早起床去买骨 多数是今天买多D 洗干净放急冻。第日用
        红枣去核;话甘样没甘燥哦
       紫菜用剪刀细心剪碎 因为太长的紫菜怕BB会卡住系喉咙,吞不下吐不出

[ 本帖最后由 思惠妈 于 2008-4-21 15:03 编辑 ]
2008/04/20
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昨天补记:鱼翅头 2片、瑶柱若干、小鸡比一只,米 洗干净一起煲好,落少少盐调味。OK 非常鲜甜

注:鱼翅头其实系小鱼翅,都几贵下,买十片左右成30元,不过煲粥真系好鲜甜 ,但仲唔敢直接比他吃,只取其味

在吃呢D粥时 如果我们大人也在吃饭 会剪碎青菜同粥一起喂

或者有时特别加青菜再滚熟

[ 本帖最后由 思惠妈 于 2008-4-20 16:33 编辑 ]
2008/04/20回复
怡妈★瑩瑩★:
我BB到4个月噶时候可以食吗?
查看原文
我仔5个月先开始吃粥,刚开始要由白粥开始比他试食,跟住到蛋黄粥。我通常是煮蛋取蛋黄,混在白粥一起喂 甘样不D单黄不会梗颈 D粥也会好好味,或者D白粥快好时打个生的蛋黄一起煮熟 边煮边用筷子搅拌,当他接受了吃粥 再添加其他野一起煲粥
2008/04/21回复
今天:红萝卜、虾米、猪骨、米一起煲粥           另外还洗了只鸡蛋一起煮

注: 红萝卜去皮,切薄片 煲出来的粥甜甜地
      虾米补钙吧(好象是 ) 有时放虾皮,虾米可以切碎碎,如果还不太会吞肉的BB 就不好切碎方便拣出来。

睡到9点半 吃了一碗粥和一只剥壳鸡蛋 。。。。。。这个量已经吃了N久N久了。细个吃甘多 而家又系吃甘多

[ 本帖最后由 思惠妈 于 2008-4-21 14:57 编辑 ]
2008/04/21回复
今天: 还是猪桶骨 煲粥,加一点点虫草花 (舅母送的 据说可以增强抵抗力),

我起的晚 他起的早8点几就起床了 喝了奶180ML  粥还没煲好,跟我在外面吃了点拉肠
中午吃了一碗猪骨粥 送马交鱼和大人的青菜
下午4点半睡醒 不多肯吃粥(因为有人来家里,他心野),就比他抓住旧桶骨自己啃吧 上面很多肉呢 和100ML椰子汁。。。。。。结果肉啃光光 椰子汁没喝完。
晚餐:骨粥滚青菜碎 落了D生抽 中意吃
2008/04/24回复
:买了青养(比田鸡小) 准备明天煲粥,对上一次煲他好中意吃 尤其是D青养肉

不过就 喂的时候就要好细心 一点一点用勺子翻看过 没骨头了才敢喂他,那些骨头很小很小但是很硬 卡到了可麻烦了

因为明天要带他去鹿湖烧烤,公司去的

[ 本帖最后由 思惠妈 于 2008-4-24 18:50 编辑 ]
2008/04/24回复
几天没来了 电脑中毒了。。

这几天儿子好象有点不舒服 怕他会感冒呢。。。希望他能抵抗细菌 不会感冒。。坚强。儿子!
今天:瑶柱粥,吃之前 另外加料:瘦肉青菜瑶柱粥,番茄鸡蛋瑶柱粥

昨晚很早睡 9点就睡觉没喝奶 所以到半夜点几2点他一翻身就马上冲奶比他喝
早餐7点几眯着眼睛喝了180ML奶,继续睡到9点几 给他做了:
瘦肉青菜滚瑶柱粥,瘦肉切碎碎放一点点栗粉、油、生抽拌均加入粥里滚到快熟再加入青菜切丝滚熟。爸爸喂的 吃了一大碗,乖乖!
然后带他落街玩 玩太久了,上来已经想睡觉 来不及整粥他吃了 惟有冲奶粉他喝了就睡觉了,睡到3点 不肯吃粥 吃点面包 去街街了玩到6点 饿了 他主动拉妈妈去熟食店买了烧卖。一路回家吃了3个。7点左右妈妈做好了:番茄鸡蛋粥
番茄切细粒,加入瑶柱粥煮到快熟 打个鸡蛋,边煮边搅拌,放生抽、油, OK  吃的时候还让夹鱼肉一起喂 一碗吃晒,吃半条鱼 妈妈不让吃了。
2008/04/29回复
今天尿裤被爸爸妈妈打PP ,自己会讲:丑丑。
听到小朋友唱歌歌会拍手手
2008/04/29回复
昨天:豌豆、红萝卜  肉片粥
豌豆 米 洗干净先煲好 ,肉片;切薄片然后剁碎 放点生粉、油、生抽捞均,加入快褒好的粥煮熟 OK

可惜早上带他出去玩过时间,12点才上楼,搞的没多少时间煲粥 所以豌豆不够绵 大人吃没问题 他吃稍为硬些 下次试下用高压锅煲。吃粥时还吃了好多鱼肉 一吃饱嘴巴还没擦就睡觉了 烂训猪
2008/04/30回复
今天让他吃吃白粥 调整一下

临时改变:看到妈网一位妈妈的贴子
早餐:蒸了生肉包和饺子
微波炉叮了合特仑苏纯奶,倒了一点奶在碗里,生肉包撕成一小块 一小块放在牛奶里,睿自己动作好快,一块块塞进嘴里。。。吃了2个生肉包,半只饺子,奶喝的不多 60左右吧 饱饱。。
中午:煲了发菜排骨粥,吃了大半碗 一个早餐蒸的生肉包  然后睡觉。。。
3点睡醒 本来要吃粥的 但见到邻居奶奶来就抱着不肯下来 要跟着奶奶去银行,没计就把他抱去银行了,妈妈也去 然后跟奶奶先回家 妈妈去买菜。。。5点半妈妈才回来。马上洗了刚买的腕鱼去叮,睿已经饿的搬好凳子坐的好好的等吃了。。。鱼腩送 发菜排骨粥。。。很快吃饱饱。。吃好多鱼肉

晚餐就没怎么吃了 我们吃酸菜鱼 有点辣 他也吃 还是自己用勺子吃的 吃到辣就张大嘴巴 喀嚓喀嚓。。吹气 哈哈 好搞的样

[ 本帖最后由 思惠妈 于 2008-5-1 15:38 编辑 ]
2008/04/30回复
今天:蘑菇、鸡胸肉煲粥。。。
2008/05/01回复
昨天 :呵呵应该是前天(3号) 玉米 、鲜百合、排骨粥 香喷喷的粥 很好吃的哦
玉米粒(自己剥的),加点水用搅拌机打成奖,鲜百合洗干净备用
排骨和米先煲差不多好(因为还有玉米奖所以不要放那么多水,煲的比较稠些),放入玉米浆,鲜百合煮熟即可。。
如果是小BB的话 玉米浆需要用纱布过滤,挤出汁,因为玉米皮很’骇‘(同音字 不知广州话那个字怎么写),
百合煲熟很绵的,也可以不给他吃 挑出来
2008/05/05回复
4号:煲了脊骨 瑶柱粥 爸爸煲的
但是午饭后就给爸爸妈妈带出海印逛街买相机了,妈妈准备了自己做的暑仔饼,和奶粉 没带粥,明天爸爸又要吃旧粥了
  午饭也没有吃粥 而是抢爸爸妈妈的菜吃,一叠青红黄色的甜椒炒肉片,都被他霸住用手抓过放嘴里嚼过又塞给妈妈吃 爸爸吃。。。
晚上和妈妈的同学在饭店吃饭 一边看饭店鱼罐的海鲜一边吃鱼和牛肉送饭饭。。。
2008/05/05回复
好几天因为惊吓而没有胃口,,按照姨妈教的方法迷信迷信下:洗澡的时候帮他喊下惊 嘻嘻。。。今天终于开始好转了 吃了4次粥,大半碗 很快就吃晒了,终于又恢复爽快的喂食了。。
白粥煲好,先加入牛肉,再加番茄滚熟(因番茄快熟)
牛肉:洗干净切薄片,番茄去皮 切粒,直接加入快好的白粥度煮,(比较小的BB吃的话,番茄就不要切粒,切块容易拣出来)。
一般我不想放其他东西淹牛肉,个人认为放了淹料会锁住肉汁(不知是否正确),而BB现时还不太会直接吃肉,而是取其肉汁味,所以煲出来的牛肉都比较柴(通常是LG吃了),如果大人吃可以放生粉,油、盐、生抽、糖淹牛肉一阵就会比较嫩滑,
番茄去皮:放开水度烫下 任意部分划个十字就好容易剥皮了

[ 本帖最后由 思惠妈 于 2008-5-10 03:07 编辑 ]
2008/05/10回复
晚餐:牛肉生菜粥,配黄骨鱼一条,选了条比较大D 三两几 都不够他吃,
懒,就用微波炉叮鱼了,洗干净,放一点点油,姜片,叮一分钟,翻个面落点生抽再叮一分钟 熟透。。。中意鱼的猫。张大口 夹不及比他吃。。。
2008/05/10回复
昨天带他外出去选上星期拍的照片以及买空调。。。。。没煲粥
早上9点多醒来就煲好饭他吃,番茄炒蛋、蒸排骨(隔夜的)、送饭 只让他吃了半碗饭,毕竟饭和粥不同
在街外喝了2次奶,都是180ML
晚餐6点几吃的,买了脘鱼腩清蒸、炒了生菜,Raymen好中意吃鱼,很快吃了大半碗饭,拍拍肚子:饱饱
儿子每次跟我外出都很可怜睡没睡好 吃没吃好 我辛苦 他更辛苦

今天煲了:红萝卜、毛根、竹蔗、马蹄、玉米、排骨汤,一家人喝 从来不习惯喝凉茶,也没给睿喝过凉茶,觉得热起就煲呢个汤水。

[ 本帖最后由 思惠妈 于 2008-5-13 00:24 编辑 ]
2008/05/11回复
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