【MYTOMMY】一路向西 朝着大海的味道前行 更新75楼
2125285美食&下厨
这次我们的旅程就是朝着粤西出发,从佛山一路走往上湛江,沿途的衣食住行,滚动记录。
从佛山到湛江一程车约5小时左右,由于这趟行程时间比较充裕,于是我们便从阳江,茂名,湛江,一路玩上去。
第一站到达阳江阳西的沙扒湾,到达沙扒当然要走入去揾莲姨整返餐地道的海鲜吃吃,莲姨的大排档就是位于市场的旁边,买海鲜十分方便。
每次去我都是让莲姨带着我们去买,有地胆带路,就不怕给人当水鱼,而且还会买到一些好货。
杂鱼,虽然说是杂鱼,但每条都稍有分量。可以用来清蒸的了,50元1斤。
这是我最爱的小青龙,120元一斤,不要贪图个头大的,挑一些小点的来买,这些小青龙属于半野生,当地渔民捕获后,便会放落沉箱养殖。
这里的螃蟹也是非常出色,这价钱不贵。不过挑螃蟹还是有一定的技术含量。成年的公蟹属于肉蟹,母蟹属于膏蟹,最好食的还要算是未交配过的处女蟹,我们俗称奄仔蟹,蟹膏不硬,非常香滑。下图的这一只属于公螃蟹,蟹奄上呈尖形。
2018/08/20