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人人都做月饼。我做烧饼

1094945美食&下厨







2018/09/01
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郭志娟郭志娟沙发
用什么锅具做的?
2018/09/03回复
烧饼我的大爱
2018/09/03回复


最后用完了馅,就包几张葱油千层饼
2018/09/03回复
郭志娟:
用什么锅具做的?
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什么锅都可以啊,不粘锅可以,铁锅也可以,
我家的不粘锅扔了,现在用不锈钢平底锅
2018/09/04回复
手巧,好看,,,,肯定好吃
2018/09/04回复
MAY妈妈1313:
[图片][图片][图片][图片]
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这个适合早餐
2018/09/04回复
看起来好好吃,用开水猜面粉,请问还需要放盐或者其他吗?
2018/09/04回复
christy6:
看起来好好吃,用开水猜面粉,请问还需要放盐或者其他吗?
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不用放盐,因为馅有味道。

如果做薄那种千层饼,做的时候要抹一层盐,再铺葱或者豆沙或者芝麻馅

2018/09/05回复
MAY妈妈1313:
不用放盐,因为馅有味道。如果做薄那种千层饼,做的时候要抹一层盐,再铺葱或者豆沙或者芝麻馅[图片]
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谢谢你!
2018/09/05回复
怎么做的那么有层次
2018/09/05回复
彤妈580:
怎么做的那么有层次
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抹油,叠埋,再摊薄,就会有层次咯
2018/09/05回复
麻烦你下次做的时候,拍个图发给我
2018/09/05回复
看起来好好吃啊,我也想学
2018/09/05回复
彤妈580:
麻烦你下次做的时候,拍个图发给我
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如果你平时有做这些面食的,我说,你就会明白.
通常一杯面:=125克:做一张饼。
面粉,用开水烫,如果揉成团。
整团面擀开,抹油,抹盐,铺葱花,
然后卷起来。卷成一条,分小团。一小团就是一张饼了。然后擀薄就可以小🔥煎了
2018/09/06回复
奥,我没用开水烫过面
2018/09/06回复
彤妈580:
奥,我没用开水烫过面
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烫死面,煎出来就软
2018/09/06回复
奥,怪不得我煎出来硬的,原来问题出这里了,谢谢指导。
2018/09/06回复
学习下。谢谢分享。
2018/09/06回复
jenny-7993:
学习下。谢谢分享。
查看原文
唔好意思。我是不喜欢写制作细节。
但有问必答。如果是懂的,一看都会明白
2018/09/06回复
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