现在没有了昔日的车水马龙,但更多添了一份写意的宁静。
渔人码头也将建成各种,水上设施、展馆、餐饮、婚纱摄影、工艺作坊、文体健身设施等。
现在的渔人码头,更适合一众的文艺青年,来到这裏采风拍照。
灯塔是这裏的标志性建筑物
这裏地方不算很大,但胜在不会人太多,可以慢慢走慢慢拍。
【MYTOMMY】连霆锋都来过打卡的地方 继续寻找地道顺德美食
979513美食&下厨
厨艺高超的香港艺人谢霆锋与加拿大星级名厨David Rocco(大卫洛可)利用顺德美食一较高下,吸引大批市民围观。
霆锋还亲自来到顺德容桂的幸福市场采购食材,当然还是有付钱的。
而霆锋来顺德其中一个拍摄的地点,便是容桂的渔人码头,在老顺德人的记忆里,渔人码头的前身是容桂食品出口码头,俗称“容奇食出”,是60年代容桂最辉煌的粮食贸易出口站。上世纪中旬,顺德港口商贸发达,80年代的时候,容奇码头一到下午**车水马龙,来来往往的货船多不胜数,人们将果菜、鸡鸭鹅等各类食品拉到这里进行贸易出口,通过这个埠头装卸货物并运输到香港、广州多地,斑驳的石阶承载了顺德发展的足迹和两代人的回忆。
这里以滨江自然风光为背景,啤酒文化为仪式,营造出充满现代风情的主题广场。
2018/09/21
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2018/09/21回复
顺德容桂有间大佰启水蛇粥,地处闹市陋巷,装修陈旧,停车位欠奉,大排档享受,五星级消费,换做任何一间新开食肆,估计都只有执笠二字。偏偏这间逾二十年的小店,晚晚客似云来。
水蛇分两种大细,大蛇130元1斤,中蛇120元1斤。
我们来到的时候未到六点,店员已在一早忙碌著,为迎接晚上的客人而做好准备。
水蛇分两种大细,大蛇130元1斤,中蛇120元1斤。
我们来到的时候未到六点,店员已在一早忙碌著,为迎接晚上的客人而做好准备。
2018/09/21回复
先来一煲招牌水蛇粥,水蛇可拆丝可成段滚,可随意搭配鸡、蟹等各类食材。
看上去平淡无奇,入口却绵软香滑,怎一个鲜字了得!
煲粥貌似简单寻常,其实蕴含大学问。首先粥底要熬够火候,米油析出带来滑,材料互相融合带来香,而不是靠粥面漂多层油带来的所谓香滑——当然鸡粥例外,那些人工速成香精粥更不用提了。接着是水蛇的处理,无论拆不拆丝,都必须现劏现做,劏好放半个小时以上,蛇肉就会转红而且鲜味会流失,熟的程度也是非常考师傅的,过则会老不及会生,这里的火候就恰到好处,蛇肉鲜甜爽滑,蛇皮刚上桌时是爽的,在粥里热多十分钟就变软滑,喜欢吃什么悉随尊便。
粥底裏还有非常多的瑶柱,可见真的是落足料了。
不过食水蛇来说,一直都不算便宜的了,人均约80元左右。如果还想食椒盐蛇和红枣丝蒸水蛇,那埋单还要更贵了。
2018/09/21回复
渔人码头地址:广东省佛山市顺德区容桂街道东堤路16号
ps:具体公交路线建议自行百度,以实际出发点为准,较远,建议自驾车哦~自驾导航直达即可,禅城出发不用一个小时。
大佰启水蛇粥地址:
ps:具体公交路线建议自行百度,以实际出发点为准,较远,建议自驾车哦~自驾导航直达即可,禅城出发不用一个小时。
大佰启水蛇粥地址:
2018/09/21回复
苏菲高晨8楼
顺德容桂有间大佰启水蛇粥,地处闹市陋巷,装修陈旧,停车位欠奉,大排档享受,五星级消费,换做任何一间新开食肆,估计都只有执笠二字。偏偏这间逾二十年的小店,晚晚客似云来。
水蛇分两种大细,大蛇130元1斤,中蛇120元1斤。
我们来到的时候未到六点,店员已在一早忙碌著,为迎接晚上的客人而做好准备。
[妈妈网]
水蛇分两种大细,大蛇130元1斤,中蛇120元1斤。
我们来到的时候未到六点,店员已在一早忙碌著,为迎接晚上的客人而做好准备。
[妈妈网]
2018/09/25回复
tiffany-mm10楼
拍照拍得真好
2018/09/29回复