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国庆你们在外游玩我在家里烘焙

902828美食&下厨

一直没时间,总希望能静下来好好摆弄下自己的烤箱,终于7天长假,看到四处人山人海的画面,出去浪的念头就打消了。用了将近1天的时间终于做好了这款以奥立奥为饼底的轻芝士蛋糕,被赞无数,心花怒放,自信感爆棚“在老娘这啥都不是事😋😋”



做法:不是自创,从“下厨房”搜的方子。当然下次有改进的空间,饼底30克的黄油有点多,20克刚好。



材料如图,没拍鸡蛋。



上面是方子,这次我是完全按上面的材料配的,一点也没增减,口感除了饼底油了外,其余一级棒。











2018/10/06
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~知了~~知了~沙发
问一下,为什么膜用锡纸包裹呢
2018/10/08回复
460275893460275893板凳
国庆大家都晒旅游,我也是在家玩烘焙
也做了芝士蛋糕,好好吃
2018/10/08回复
问一下,为什么膜用锡纸包裹呢
我也奇怪这个
2018/10/08回复
太棒了
2018/10/08回复
美喇月子中心:
太棒了
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是用水浴法烤吗?
请问是6寸的模还是8寸的?
2018/10/08回复
flyecho_98:
是用水浴法烤吗?请问是6寸的模还是8寸的?
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6寸,水浴
2018/10/08回复
~知了~:
问一下,为什么膜用锡纸包裹呢
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用锡纸包裹因为我用的活底,如果用固底可以省略。当然不用也没太大问题吧。
2018/10/08回复
谢谢分享!
2018/10/08回复
厉害,谢谢分享。没做法吗?
2018/10/08回复
真的要做一天那么久吗?
2018/10/08回复
eikaeika12楼
|IssyWang:
真的要做一天那么久吗?
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半天是要的,如果加上冷藏时间,一定要1天
2018/10/09回复
请问下楼主,妈网是什么等级才可以发贴?我已经是三年级了,怎么还发不了贴呢?
2018/10/09回复
eikaeika14楼
谍之花:
请问下楼主,妈网是什么等级才可以发贴?我已经是三年级了,怎么还发不了贴呢?
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这还真不知道,可问下小编
2018/10/09回复
谍之花:
请问下楼主,妈网是什么等级才可以发贴?我已经是三年级了,怎么还发不了贴呢?
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是不是在线时间不够
2018/10/12回复
看着就很好软,好好吃
2018/10/12回复
做过免烤的,也做过水浴的,不过没试过用饼干底烤出来的,看起来很好吃
2018/10/12回复
eikaeika18楼
BUNIWEIMA:
做过免烤的,也做过水浴的,不过没试过用饼干底烤出来的,看起来很好吃
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谢谢赞赏😋
2018/10/12回复
eika:
一直没时间,总希望能静下来好好摆弄下自己的烤箱,终于7天长假,看到四处人山人海的画面,出去浪的念头就打消了。用了将近1天的时间终于做好了这款以奥立奥为饼底的轻芝士蛋糕,被赞无数,心花怒放,自信感爆棚“在老娘这啥都不是事😋😋”[图片]做法:不是自创,从“下厨房”搜的方子。当然下次有改进的空间,饼底30克的黄油有点多,20克刚好。[图片]材料如图,没拍鸡蛋。[图片]上面是方子,这次我是完全按上面的材料配的,一点也没增减,口感除了饼底油了外,其余一级棒。[图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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不错,没有分层,也没有开裂
2018/10/12回复
睇似好简单,搞到我都心思思想试试!我的烤箱未用过
2018/10/15回复
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