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朱古力Muffins(玛芬)

618228美食&下厨

每星期天下午,我都要做些孩子明天去学校的morning tea给他们带去。女儿现在朱古力玛芬。哥哥说随便。


     



2018/10/29
精选回帖
面粉150克牛油90克鸡蛋两大个糖120克朱古力粉两大匙朱古力粒大半杯(其实朱古力粒可随意)泡打粉5克苏打粉2克牛油同糖用打蛋器打松。加入鸡蛋,打成糊状。面粉 朱古力粉 苏打粉 泡打粉拌一起,用筛子筛一遍。倒入牛油糊里搅拌均匀,再倒入朱古力粒,用匙更毕入杯仔。用150--180度火25分钟
2018/10/30回复
朱古力曲奇最简单。面粉一杯糖半杯牛油100朱古力粒一杯鸡蛋一个泡打一茶匙牛油+糖打发。鸡蛋打散分两次倒入牛油里打成糊。把面粉等等干料拌匀拌入牛油混合物里。捏成球型。160火20分钟
2018/10/30回复
这次买的是雀巢袋子扔了,在超市网站找给你看朱古力粒买好点的。香。之前学校义卖用来捐食物银行的,我买平点,用剩一点,我用埋佢啦,做出来朱古力一口糖的感觉,不好食。
2018/10/31回复
全部回帖
请问买什么牌子的朱古力粉和朱古力粒好啊?谢谢!
2018/10/30回复
谢谢楼主!没有准确的量,一杯半杯😄😄,请问加了泡打粉脆点吗?我做饼好少加泡打的
2018/10/30回复
谢谢楼主分享,周末我也搞一波
2018/10/30回复
发飙小羊:
亲,面粉还是低筋粉?
查看原文
做饼同蛋糕通常用低筋或者普通面粉咯
2018/10/31回复
zhaoshouying:
谢谢楼主!没有准确的量,一杯半杯😄😄,请问加了泡打粉脆点吗?我做饼好少加泡打的
查看原文
鬼佬做饼通常用泡打粉,因为他们是搓成团再压扁。而不是那种挤出来的。

如果你不想放泡打,就放花生酱咯,我朋友就是不想放泡打,改成花生酱。同样不健康,多油
2018/10/31回复
涵妈6543:
请问买什么牌子的朱古力粉和朱古力粒好啊?谢谢!
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这次买的是雀巢





袋子扔了,在超市网站找给你看





朱古力粒买好点的。香。
之前学校义卖用来捐食物银行的,我买平点,用剩一点,我用埋佢啦,做出来朱古力一口糖的感觉,不好食。
2018/10/31回复
MAY妈妈1313:
鬼佬做饼通常用泡打粉,因为他们是搓成团再压扁。而不是那种挤出来的。如果你不想放泡打,就放花生酱咯,我朋友就是不想放泡打,改成花生酱。同样不健康,多油
查看原文
谢谢分享😊
2018/10/31回复
MAY妈妈1313:
这次买的是雀巢[图片][图片]袋子扔了,在超市网站找给你看[图片][图片]朱古力粒买好点的。香。之前学校义卖用来捐食物银行的,我买平点,用剩一点,我用埋佢啦,做出来朱古力一口糖的感觉,不好食。
查看原文
谢谢!在哪里可以买到啊?
2018/10/31回复
涵妈6543:
谢谢!在哪里可以买到啊?
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我不知道国内那里有得买啊!
2018/10/31回复







今天做的白玛芬
2018/11/04回复
这次做白了,没有放朱古力粉。原味
2018/11/04回复
原味感觉也很好吃啊~
2018/11/05回复
陆无双:
原味感觉也很好吃啊~
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嗯,我和老公都喜欢喜欢原味的。孩子喜欢朱古力
2018/11/05回复
怎么做的呀
2018/11/17回复
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