1.准备4斤萝卜,切丝备用2.拿出1/3的萝卜丝,加1碗水打成蓉,把萝卜水隔出来,渣备用3.萝卜水加入400g粘米粉,100g玉米淀粉,成糊状备用4.香菇提前泡发切丁,瑶柱虾干提前泡发射丁或手撕,腊肉腊肠切丁,花生烤香研碎,葱切粒备用,胡椒,一定要用原粒胡椒切碎,想很多的5,4的辅料炒香备用,放入萝卜丝和萝卜蓉,炒炒炒,会有出水情况,调味6.约15分钟,把调好味的腊味粒放进去混合炒,再把米浆倒进去,混合,然后蒸45-60分钟有点小累,明天再组织必须