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探店 | 广州饮品店评价第一?终于在广州稳到正宗港式奶茶!

504815美食&下厨

周末和闺蜜在光明广场附近逛,想找个地方喝杯东西坐着歇一歇。一查附近有家饮品店叫“赏饮”,而且还排在评价榜第一,就心思思想去试试。

一开始以为这家店应该还算蛮大的吧,怎知道就只有店内几个位,还有店外走廊上的两张台,几个位。

这家店好像下午2点才开店吧~我们来的时候它才刚开铺。




我们点了它家招牌的浮匙奶茶,热柠茶还有冰火咖椰吐司。等餐的时候和老板闲聊了几句。

“你们的店网上评价很好窝?”“呵呵,其实是因为外面那些质量不太好,就显得。。。”




“你们开店多久啦?”“开了几个月吧。”“奶茶的茶一般要煲几耐啊?”“20分钟吧。”

谈了几句发现老板还蛮健谈的~




闺蜜的热柠茶先上来,我试了下觉得茶味蛮浓的,而且闻着和喝着都有淡淡的柠檬香味。闺蜜说它比起外面的柠檬茶,它不涩,就算喝到最后也是一点都不涩。




原味冰火吐司外表很脆,里面有芝士,还抹了一层咖椰酱(老板说是用椰汁熬的糖),吃起来甜甜的,有椰香味,吃到最后也不会觉得腻。




后来我们原味吃完了,觉得不够喉,又点了个榴莲味的。不过因为榴莲的味道盖住了咖椰酱的味,吃起来觉得没有原味好吃。




浮匙奶茶,小勺子真的可以浮在奶茶上,神奇~




没加糖喝了一口,口感柔滑,而且茶和奶融合的刚好,伴有淡淡的茶回甘~这个奶茶真的很港式!

这时候老板走过来建议我加点糖喝会更好喝~果然加了点糖,茶的回甘变得更强,口腔都充斥着茶香。




老板说这次的奶茶配方他做了改变,茶味会更浓,更有回甘。然后他问了下我们热柠茶怎样,我们说它一点都不涩。

然后老板就开始吐槽市面上奶茶店用的柠檬,大多是香水柠檬(?忘了不太清楚老板说的品种了),闻起来是很香,看起来也很好看,但是喝到最后会很涩,很苦。

对老板真的好感满满啊,给我感觉是真的在用心做食物的人~下次经过北京路我要再来这家买个奶茶喝!
2018/12/03
全部回帖
陆无双陆无双沙发
睇上去好正波!
2018/12/03回复
这个杯子好熟悉啊,有谁记得那个品牌的奶茶店也是这个杯子的吗?
好多茶餐厅都用这种杯子的。
2018/12/04回复
好想试试,就是太远了
2018/12/04回复
.............好
2018/12/04回复
明天去试试
2018/12/04回复
看了看
2018/12/04回复
想试试的        
2018/12/04回复
QQIIIIQQIIII9楼
留个印先😘
2018/12/04回复
用纸杯好不环保,这个玻璃杯又重又厚不好用……
2018/12/05回复
好想试试,就是太远了
2018/12/07回复
得闲试下先
2018/12/10回复
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