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【冬日暖食记】齐齐食糊窝心的暖

673024美食&下厨

我正在参加美食版和厨房版的福利活动【冬日暖食记】
【冬日暖食记】寒冬中有哪些美食温暖了你?晒出来酸奶机、保鲜盒带回家!


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虽说广东总是入冻失败,但也是认认真真地冷了N天,冰冰冻,吃一碗手磨糊,其实也不错。
糖水有好多种,手磨糊也是广东甜品的代表之一,常见的有芝麻糊、花生糊、核桃糊、杏仁糊。
现在好多地方的这类甜品都是用粉冲调而成的,够香够漂亮,就是不够滑腻。手工磨的就有它的独到之处了。
随机发现了一家芝麻糊世家,其实有几次路过,但都没探店一番,店就在沙园市场,挺简单的一个店。





门外就是最具实力的活广告,纯手工磨成的芝麻糊这大叔每天这样磨糊,手臂是不是壮得顶呱呱?纯熟,快速



记得小时侯,我家也有一个这样的盆,奶奶也是这样用来磨米糊的。



各种糊都煮好在此保温的,然后可根据各人的喜好来搭配



亲民价,单品和太极双拼都不超10元一碗,好像店外还有打磨成粉的芝麻糊和杏仁粉出售





逼不及待啦,老板来两份堂吃,嘻~齐齐食糊啦
实物与图片总有点落差,不过出品更是关键



芝麻拼花生糊:
芝麻糊是以黑芝麻为主要原料,自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品,花生糊通常是热食,尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。经常食用可以补血养颜,强体健身。两者相拼,功效一流哈。



我最爱的杏仁糊:具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效,据说还可以美白养颜呢。



甜度适中,口感超滑腻。吃完一碗还想再吃一碗。牛奶般的滑溜溜。



下次要把核桃糊也试一试,也许吃出另一个喜欢的口味来。
2018/12/19
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joanneleejoannelee沙发
芝麻拼杏仁也好吃
2018/12/20回复
陆无双陆无双板凳
睇上去好真材实料波~
2018/12/20回复
joannelee:
芝麻拼杏仁也好吃
查看原文
未试过,两种口味同时食会不会怪?
2018/12/20回复
陆无双:
睇上去好真材实料波~
查看原文
实力派,杏仁糊好正
2018/12/20回复
搬过来这边后没帮衬了
2018/12/20回复
驼绒背心:
搬过来这边后没帮衬了
查看原文
搬去哪里了?很远?
2018/12/20回复
以前在市场外
前不久才搬进现在这店铺
升价了
2018/12/20回复
驼绒背心:
以前在市场外前不久才搬进现在这店铺升价了
查看原文
原来这样啊,但生意很好
2018/12/20回复
花菲花HfH:
未试过,两种口味同时食会不会怪?
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不会啊,香香甜甜的
2018/12/21回复
我也好喜欢吃糊糊
2018/12/21回复
miikiimiikii12楼
LZ,话你知,这个店入沙园市场那条路,一直走到尽,转左,也有间手工芝麻糊店,超正,价钱是3元一碗
2018/12/21回复
印象中吃过了,觉得一般
2018/12/21回复
哇,看起来好好吃,多吃芝麻糊对身体好呀
2018/12/21回复
D芝麻都喺打过再喺甘二磨吓嘎
2018/12/21回复
joannelee:
不会啊,香香甜甜的
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下次必须去试试啦
2018/12/21回复
miikii:
LZ,话你知,这个店入沙园市场那条路,一直走到尽,转左,也有间手工芝麻糊店,超正,价钱是3元一碗
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是吗?就是直路走到尾再转?除了芝麻糊还有其他吗?我还想试试那家豆腐花
2018/12/21回复
猪可以:
哇,看起来好好吃,多吃芝麻糊对身体好呀
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得闲就样样试下罗,应该无坏吧😂😂
2018/12/21回复
天天马马:
D芝麻都喺打过再喺甘二磨吓嘎
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看上去不似,但磨来磨去都系个一盆就系真的
2018/12/21回复
我上次睇佐好耐,因为我仔唔肯走😂😂发现嘎
2018/12/21回复
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