
酱油鹅 每一个客家人做法都不一样、简单来说就是在滚汤的酱油里面煮半小时,接着捞出来放凉就可以吃啦!不过有些人喜欢加冰糖、有些人加水在酱油里,有些人不加水。所以每一家人做的都不一样!黄总家这个偏咸😂

白切鸡 大扇鸡 鸡鹅都是黄总爸爸妈妈养的,所以皮爽肉滑!赞!

炸排骨 估计家里人多,这个腌好就开炸比较简单

虎皮青椒 一点也不辣,这个也是自己种的

兰豆炒腊肉 油有点多了,不过兰豆很嫩,我说广州要15一斤,阿姨打包了一些给我

鹅杂煮粉丝 有些客家人还会用鹅杂煮鹅汤糍(咸的,更加好吃)

嘻嘻 最喜欢这个啦!全是菜宝宝 都是嫩芽,没有高脚菜那么壮,都是旁边的菜芽








