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每逢春节胖三斤 吃点西兰花减减肥压压惊

55037美食&下厨


新年新气象,新年新生活

然后

新年新体重??

不知道各位的体重是否不堪入目?

哈哈哈哈哈哈哈

没事没事

喂月巴月巴就知道过年期间

你们肯定管不住嘴巴

所以

看好哦~

减肥大餐来袭

2019


期待值100分的2019年

从减肥的食物开始

这次,小编要给你们带来

西兰花的减肥吃法

就这么吃,不瘦下来的话

就小编瘦哈哈哈哈哈哈




01

DELICIOUS

西兰花炒虾仁


材料:

西兰花  1个、海虾  400g

 

佐料: 

大蒜 2瓣、姜 3片、盐、胡椒粉 适量

生抽 2汤匙、蚝油 1汤匙、鱼露 1茶匙


做法:

1. 准备材料,西兰花预先处理,姜切片、大蒜切碎;生抽、蚝油、鱼露混合成一个酱汁备用。


2. 海虾去头剥壳、用刀在每一只虾的虾背开一刀,把虾线挑出来


3. 烧热平底锅,倒入2勺橄榄油后放入蒜和姜稍微爆香


4. 把海虾倒进去翻炒、轻煎,可加入一点盐和胡椒粉调味


5. 虾卷曲、变色后盛出备用


6. 西兰花倒进锅里翻炒,把事先调好的酱汁倒进去


7. 最后把海虾倒回锅内,翻炒几下即可出锅。




02

DELICIOUS

西兰花炒牛肉


材料:

西兰花 1个、牛肉 300g、大蒜 3瓣

 

佐料:

盐、胡椒粉 适量、生抽 2茶匙

蚝油 1茶匙


做法:

1. 准备材料,牛肉切片(推荐使用非常瘦的扇面腩flank)、大蒜切碎


2. 西兰花预先处理,牛肉用盐和胡椒粉稍微腌制几分钟


3. 平底锅烧热,倒入少许油,下蒜蓉和牛肉,稍微翻炒一下


4. 牛肉刚转色的时候盛起


5. 倒入两勺生抽、一勺蚝油,用筷子拌匀。


6. 西兰花倒入锅内、把牛肉的肉汁先倒进锅里,先与西兰花翻炒一下,随后倒入牛肉


7. 炒至牛肉断生即可出锅。




03

DELICIOUS

西兰花拌木耳


材料:

西兰花 1朵、干木耳 1把(约5g)

 

佐料:

大蒜 1瓣、盐、辣椒粉、橄榄油

生抽 1汤匙、醋 1茶匙、麻油 适量


做法:

1. 西兰花切成小朵,开水加一点点盐,灼一分钟左右捞起备用。


2. 放入冷开水或纯净水中“过冷河”


3. 木耳泡发备用、大蒜切碎


4. 用灼过西兰花的水灼木耳,约2-3分钟左右捞起,一样“过冷河”


5. 取一个大碗,西兰花放在底下,铺上木耳,再把蒜蓉、辣椒粉放在最表面


6. 平底锅烧热1-2勺橄榄油或其他植物油,浇在蒜上。


7. 调入生抽、醋和一点点麻油,拌匀即可。




04

DELICIOUS

白灼西兰花/

蒜蓉西兰花


材料:

西兰花  1朵、盐   1茶匙

 

佐料:

蒜蓉汁、橄榄油 2汤匙、大蒜 5瓣

生抽 1.5汤匙、蚝油 1汤匙

鱼露(可选)几滴


做法:

1. 准备材料,大蒜切成蒜蓉备用。


2. 西兰花预先处理好,取一个大碗,将西兰花头朝下放好


3. 取一个大盘子把碗盖住,倒扣下来,西兰花就形成一个漂亮的球形了,滤掉多余的水分


4. 平底锅烧热,倒入两勺橄榄油及蒜蓉稍微爆香


5. 快速倒入生抽、蚝油和鱼露(没有鱼露可以忽略掉),与蒜蓉混合均匀,关火


6. 把蒜蓉酱淋在西兰花上。



不知道这小小的几款菜式能不能

助你们减肥呢??

赶紧的动起来~

和小编一起瘦下来

然后再继续


吃 

买买

吃吃吃          买

买买买

  吃

   吃吃



2019/02/15
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